ТрендиТренди foodtech: екологія, персоналізація та конопля

Тренди foodtech: екологія, персоналізація та конопля

Обсяг інвестицій в фудтех зростає випереджаючими темпами навіть без урахування сервісів доставок, які на піку популярності у інвесторів

У топ угод за обсягом інвестицій все частіше потрапляють фудтех-стартапи, які відповідають новим запитам з боку споживачів. Серед них:

Турбота про екологію

На розвиток фудтех-індустрії впливає стурбованість суспільства проблемами екології та відходів. Споживачі при покупці продуктів все частіше віддають тим, упаковка яких перероблюється. Найяскравіші представники цього сегмента — Nature’s FYND, Strella Biotechnology, Matriark Foods за перше півріччя 2020 року залучили в цілому $83 млн.

Персоналізоване харчування

Такі компанії, як Revolution Foods, Floré, AIVICK, Nourished, Super Deer Army, AnimalBiome, Keto And Co, Clear, MenuBubble, LOEWI, Passio, пропонують послуги з виробництва та доставки їжі для різних категорій споживачів — дітей, жінок, спортсменів. В сукупності вони залучили небагато — близько $ 28 млн —  але за цими стартапами, які поєднують,  харчування і медицини — майбутнє.

Нові харчові інгредієнти

$123 млн отримали стартапи Geltor, Kate Farms і Prolupin, які розробляють корисні інгредієнти (нетваринний желатин, спеціальні добавки для дітей, органічні інгредієнти з люпину).

Окремо в цій категорії варто згадати водорості і мікроводорості: багатий склад цих рослин (білки, омега-3) підштовхує компанії до розробки натуральних інгредієнтів для продуктів харчування. Обсяг залучених коштів поки що невеликий — всього $ 3,3 млн. Їх залучили такі стартапи, як ForeLight, Atlantic Sea Farms і Has Algae.

Сіті-фермерство

Світ завойовують сучасні способи вирощування органічної продукції на кшталт гідропоніки і вертикальних ферм. Вони забезпечують близькість виробництва до споживача і економію ресурсів, це їх робить дуже популярними. $177 млн ​​залучили чотири компанії в цій сфері: Plenty, Vertical Future, GroPod і Just Vertical.

Канабіс

Через невизначеність з регулюванням ринку обсяг інвестицій в секторі сильно просів — до $ 35 млн. Але ряд стартапів (Kadenwood, Flora California, Groundworks Industries, Cann, Next Frontier Biosciences і Garden Society) активно просувають різні рішення для випуску товарів на основі екстрактів конопель .

Джерело: RB

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

Економічний фронт: Organic Ukraine Business Hub готується до виходу на британський ринок

Organic Ukraine Business Hub — експортно-орієнтований парасольковий бренд, що сьогодні в часи війни продовжує допомагати українським виробникам органіки вийти...

Американці створили ячмінну воду для оздоровлення організму та зміцнення імунітету

«Це один з оригінальних функціональних напоїв, який протягом століть споживається культурами всього світу завдяки своїм оздоровчим перевагам», — кажуть...

Вчені створили біопластик з дріжджів з антимікробними властивостями

Такий біопластик має потенціал до використання в «розумній упаковці» з антиоксидантними та антимікробними властивостями.Дослідження тривало більше восьми років. Вченим...

Безос та Ді Капріо допомогли виробнику культивованого лосося зібрати рекордні інвестиції

Найбільший в історії раунд фінансування очолив Л. Каттерон. Серед інших відомих інвесторів — Леонардо Ді Капріо, Bezos Expeditions, Temasek...

Перша інновація за сто років – PEPSI випустила напій, збагачений азотом

Nitro Pepsi буде доступна в банках по всій країні уже в березні. Категорія коли існує вже більше століття. Хоча в...

Фінський стартап зібрав мільйони на виробництво першого яєчного білка з грибів

У раунді взяли участь венчурні фонди, включаючи Maki VC та інвестора-мільярдера Agronomics Limited Джима Меллона.Фінансування використають на комерціалізацію своєї...

Може вас зацікавити

Економічний фронт: Organic Ukraine Business Hub готується до виходу на британський ринок

Organic Ukraine Business Hub — експортно-орієнтований парасольковий бренд, що...

Американці створили ячмінну воду для оздоровлення організму та зміцнення імунітету

«Це один з оригінальних функціональних напоїв, який протягом століть...

Вибір редактора
В продовження теми