Субота, 25 Вересня, 2021
інше

    Альтернативний протеїн стає мейнстрімом — над штучним м’ясом працює 300 проектів

    Вибір читачів

    У першому кварталі 2020 року стартапи, які спеціалізуються на виробництві рослинного м’яса, морепродуктів, молочної продукції або яєць, а також їх лабораторно вирощених аналогів, підняли сумарно понад $ 1.3 млрд інвестицій. Чотири роки тому, в 1 кварталі 2016, ця цифра склала всього $ 30 млн.

    На сьогоднішній день, крім відомих багатьом Beyond Meat і Impossible Foods, в цій ніші працюють ще близько трьохсот проектів. Дивіться, яку круту добірку таких компаній зробив Dealroom.

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    Виробники альтернативних морепродуктів за півроку отримали рекордні $116 млн — на ринку стає гаряче

    Як свідчать дані нового звіту Інституту доброї їжі (Good Food Institute, GFI), у 2020 р. продажі альтернативних морепродуктів, отриманих...

    Вам може сподобатися: