П’ятниця, 24 Вересня, 2021
інше

    DaVinci Kitchen будує роботизований паста-кіоск

    Вибір читачів

    Індустрія робототехніки активно заходить в сферу ресторанного бізнесу. Мінімізація взаємодії між людьми, проблеми з кадрами, необхідність збільшення пропускної здатності кухонь – все це є драйверами розвитку нових технологій для автономного приготування їжі.

    DaVinci Kitchen – німецький стартап, який працює над виробництвом роботизованих кіосків для приготування страв італійської кухні. Перша партія, яку планують запустити у найближчі 6 місяців, буде спроектована під приготування пасти. Весь процес з моменту приготування страви до його подачі триватиме біля 6 хвилин, одночасно може готуватися 2 страви. Сам кіоск є модульною конструкцією, тому в подальшому планується розширення його кулінарного асортименту.

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    Рослинна ковбаса Beyond Meat та «немолочна» моцарела на тісті з нуту — так виглядає піца майбутнього

    Banza - бренд, котрий став першим комерційним виробником основи для піци з нуту. Зараз його лінійка корисних продуктів поповниться двома...

    Вам може сподобатися: