Субота, 12 Червня, 2021
інше

    DaVinci Kitchen будує роботизований паста-кіоск

    Вибір читачів

    Індустрія робототехніки активно заходить в сферу ресторанного бізнесу. Мінімізація взаємодії між людьми, проблеми з кадрами, необхідність збільшення пропускної здатності кухонь – все це є драйверами розвитку нових технологій для автономного приготування їжі.

    DaVinci Kitchen – німецький стартап, який працює над виробництвом роботизованих кіосків для приготування страв італійської кухні. Перша партія, яку планують запустити у найближчі 6 місяців, буде спроектована під приготування пасти. Весь процес з моменту приготування страви до його подачі триватиме біля 6 хвилин, одночасно може готуватися 2 страви. Сам кіоск є модульною конструкцією, тому в подальшому планується розширення його кулінарного асортименту.

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    Вчені знайшли консервант, який дозволяє їсти м’ясо сирим

    New Chua — закуска із ферментованого свинячого м’яса. Їдять її у сирому вигляді і вона не викликає харчових отруєнь....

    Вам може сподобатися: