Неділя, 13 Червня, 2021
інше

    Сонячна паляниця: нідерландська пекарня розробила хліб з вітаміном D

    Вибір читачів

    Проте це не є відповіддю на ажіотажний попит споживачів у часи коронакризи, мовляв, менше хворіють ті люди, у яких немає дефіциту цього вітаміну. Розробкою цього продукту пекарі зайнялися за сім років до вірусної атаки.

    Експерти підтверджують високий вміст вітаміну D у хлібові Fit Vita. Кілька скибок і ви наче з’їздили з сивочолим гетьманом на сонячні Мальдіви та отримали добову норму необхідного вітаміну.

    Щоб «додати» вітамін D в скоринку хліба Fuite використовує спеціальне ультрафіолетове світло у кінці випічки — безпосередньо перед упаковкою. Але свій секрет — як саме і у яку сировину вноситься вітамін D — пекарі не розкривають.

    Ліцензію на «сонячний хліб» компанія придбала у шведського винахідника, а Європейська організація з нагляду за безпекою харчових продуктів (EFA) вже погодила цей метод.

    Джерело

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    Виробник «Нашої Ряби» відкрив лабораторію для дослідів з їжею

    В лабораторії експериментуватимуть студенти, науковці та викладачі. За допомогою сучасного обладнання вони шукатимуть нові способи приготування м’ясних виробів та...

    Вам може сподобатися: