ТехнологіїДля любителів ресторанної їжі створили заморожені макарони швидкого приготування

Для любителів ресторанної їжі створили заморожені макарони швидкого приготування

Компанія Beroni запропонувала споживачам практично ресторанну їжу – заморожені макарони, які за 30 секунд можна приготувати в окропі чи мікрохвильовці, або за 3 хвилини посмажити на сковорідці.

Макарони Beroni – трьох видів, розфасовані в екологічні пакети по 1 кг. Вони не містять консервантів, інших добавок, та підходять для веганів. Орієнтовна роздрібна ціна складе не більше 3 фунтів стерлінгів за упаковку або приблизно $4.

Продукт виготовляється у Великобританії компанією Ebrofrost, яка постачає свіжі заморожені макарони в ресторани по всьому світу з 1998 року.

Тісто для макаронів Beroni готується змішуванням манної крупи твердих сортів пшениці з водою. Вироби відварюють до стану «альденте», а потім негайно заморожують для збереження свіжості.

Новий продукт був розроблений в результаті досліджень, проведених для компанії. Виявилось, що макарони стали одним з чотирьох продовольчих товарів, які найчастіше купували під час першої хвилі карантинних заходів, зумовлених COVID-19. Ба більше, в майбутньому домогосподарства планують нарощувати їх споживання.

«Beroni ідеально підходить для сімей, що віддають перевагу швидкому харчуванню», – говорить представник компанії Ендрю Коул. Але цього разу вони отримають дещо краще, ніж звичайні макарони, додав він.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

18 лютого на форумі «Хлібопекарський бізнес – 2021» обговорять проблемні питання галузі

Цільова аудиторія: керівники хлібопекарських і кондитерських підприємств, директори з якості, начальники департаментів постачання, головні інженери, начальники виробництв, а також...

Тестові кухні, коворкінги та бродіння: аграрний гігант відкриває простір для створення їжі майбутнього

Розташована в Сінгапурі, ScaleUp Bio керуватиме новою пілотною лабораторією для стартапів, які займаються прецизійною ферментацією для створення інноваційних харчових...

Виробник першого рослинного м’яса на грилі запропонував веганам реалістичні реберця

Кожен шматок нової версії рослинної яловичини є більш пласким і тоншим та має твердішу структуру і покращений смак, що...

Зона комфорту з Amazon. Рітейлер відкрив перший в Європі безконтактний супермаркет

Можливість скупитися продуктами з використанням інноваційних технологій отримали британці. Безконтактна точка продажу розмістилася у торговому центрі Ealing Broadway у...

В Іспанії створили упаковку із сироватки. Вона подовжить термін зберігання сиру на 50%

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, з 18 млн тонн сиру, виробленого в усьому світі, щороку утворюється 180...

Сегмент рослинної риби схожий на дикий захід: на що стартапи отримують інвестиції у 2022 році

Ці цифри враховують усі інвестиції в компанії, що займаються виробництвом рослинних, ферментованих і культивованих морепродуктів.Величезна частка зібраного фінансування пішла...

Може вас зацікавити

Nestlé об’єдналася з Future Meat Technologies для розробки продуктів з лабораторного м’яса

Компанія Future Meat Technologies базується в Ізраїлі, минулого місяця...

Столітня компанія із Японії пече крекери із голів креветок та залишків лапші

Заснована у 1866 р., Keishindo базується в місті Кейшіндо...

Вибір редактора
В продовження теми