Компанії18 лютого на форумі «Хлібопекарський бізнес - 2021» обговорять...

18 лютого на форумі «Хлібопекарський бізнес – 2021» обговорять проблемні питання галузі

Під час конференції будуть розглядатися світові тенденції, а також сучасні технології виробництва і упаковки хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів

Цільова аудиторія: керівники хлібопекарських і кондитерських підприємств, директори з якості, начальники департаментів постачання, головні інженери, начальники виробництв, а також керівники борошномельних підприємств, технологи і начальники лабораторій

Просторі приміщення нашого партнера, компанії «Депо», дозволять, дотримуючись вимог виконавчої влади щодо проведення масових заходів, оцінити підсумки сезону 2020, а також обговорити можливі рішення в подоланні нових викликів.

Цьогорічна програма конференції буде складатися із двох основних сесій, а саме:

1. Ринок, технології виробництва і упаковки хліба і борошняних кондитерських виробів.

2. Ринок, особливості виробництва і упаковки борошна.

Модерувати конференцію буде Богдан Єгоров, ректор Одеської національної академії харчових технологій.

Також у рамках «Хлібопекарського бізнесу 2021» пройдуть:

— Круглий стіл «Проблеми формування вартості хліба» (модератор – Богдан Єгоров, ректор ОНАХТ);

— Панельна дискусія «Пекарі VS Борошномели» (модератор – Борис Шестопалов, співвласник HD-group);

—Засідання Ради директорів асоціації «Союз борошномелів України» (модератор – Родіон Рибчинський, директор ГС «Борошномели України»).

Участь у конференції вже підтвердили ряд топ-менеджерів найбільших хлібопекарських і борошномельних підприємств України.

  • Організатор заходу: компанія «Марко Пак».
  • Генеральні партнери: компанія «Ітак» і ДП «Зееландія».
  • Офіційні партнери: ВАП і Союз Борошномели України.
  • Медіа-партнери: журнали «Мир Продуктов», «Мир Упаковки», «Пекарь & Кондитер».
  • Місце проведення: конференц-хол «Депо» (вул. Антоновича, 52)
  • Реєстрація учасників – 9:00
  • Початок програми – 10:00

За додатковою інформацією звертайтесь: +38 044 502-17-40

Посилання

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

Виробник першої рослинної баранини отримав мільйонні інвестиції та взявся за розробку дичини

В інвестиційному раунді взяли участь AgFunder, Bessemer Venture Partners, New Crop Capital та Siddhi Capital. Зокрема, це перший випадок,...

Китай включив у наступну п’ятирічку лабораторне м’ясо через неймовірний апетит співвітчизників

Будучи орієнтиром для майбутніх розробок, інновацій та розвитку національної економіки, план включає вирощене альтернативним способом м’ясо та «продукти майбутнього»...

Вирощений у лабораторії блакитний тунець потрапить в тисячі ресторанів Японії, Кореї та Гонконгу

Стартап займається вирощуванням клітинних морепродуктів для суші – блакитного тунця та інших.Разом компанії співпрацюватимуть над розробкою та маркетингом продуктів,...

Доставка їжі: тенденції, секрети, фішки, майбутнє ринку онлайн-доставки продуктів

Очевидно, що з пандемією ринок доставки їжі (готової або для самостійного приготування) просто вибухнув, і показав неймовірні темпи зростання....

Тренди ринку здорового харчування: новинки, тенденції правильного харчування у 2022 році

Сьогодні тренд на здорове харчування перестає бути просто захопленням, а підхід до вибору продуктів стає все більш усвідомленим. Тепер...

Продукти харчування без цукру: повний список продуктів

Цукор – це чистий вуглевод, який підвищує настрій та дає підйом енергії. У своєму чистому вигляді він не зустрічається...

Може вас зацікавити

Виробник першої рослинної баранини отримав мільйонні інвестиції та взявся за розробку дичини

В інвестиційному раунді взяли участь AgFunder, Bessemer Venture Partners,...

Китай включив у наступну п’ятирічку лабораторне м’ясо через неймовірний апетит співвітчизників

Будучи орієнтиром для майбутніх розробок, інновацій та розвитку національної...

Вибір редактора
В продовження теми