Ґречна гречка. Хрусткі закуски з пророщеної гречки привернули увагу покупців та інвесторів

Американське підприємство Lil Bucks пропонує лінію хрустких закусок та начинок з пророщеною гречкою. Це популярний в Австралії суперпродукт, багатий на білок, клітковину та магній.

Для виробництва компанія закупляє органічну гречку на фермах у Міннесоті та Північній Дакоті.

Продукт має оригінальні смаки: какао, матча-ваніль та кориця. Пророщене насіння гречки можна посипати йогуртом, вівсянкою, салатами.

Виріб уже привернув увагу інвесторів. За місяць до запуску стартап зібрав понад 111 200 доларів від більше ніж 150 інвесторів.

Продукція Lil Bucks продається майже в 200 торгових точках, включаючи Erewhon у Лос-Анджелесі та Whole Foods Market на Середньому Заході. Засновниця і головний виконавчий директор Lil Bucks Емілі Гріффіт очікує, що цього року бренд пошириться у понад 500 магазинів.

Пані Гріффіт відкрила для себе гречку кілька років тому, коли проживала в Австралії, де скуштувала «чашу асаї, яка змінила життя», наповнену щільними поживними речовинами насіння.

Вона прогнозує обсяги продажу продукції на 850 тис. доларів США у цьому році, що означає значний ріст з 144 тис. доларів у 2020 році та 35,5 тис. доларів у 2019 році.

Майбутні продукти, які вироблятимуть в компанії, включатимуть додаткові смакові різновиди Clusterbucks, хрусткі білкові кульки, пророщені гречані суміші для випічки та інше.

«Люди найперше хочуть перекусити та поснідати, тому передбачаємо, що майбутні нововведення будуть належати до цих двох категорій», – сказала пані Гріффіт.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Кухонний «комбайн»: смарт-сад вирощує обід прямо на кухонному столі

Установка створена на кшталт домашньої кавомашини, де замість капсул з кавою використовуються рослинні капсули з насінням Smart Soil. Вони...

Nestlé створила кашу з побічних відходів своєї фабрики, щоб нагодувати бідні сім’ї

Сорго змішують із злаками, такими як пшениця та кукурудза Зараз кашу тестують у Кот-д'Івуарі під брендом Golden Morn перед повноцінним...

Стартап отримав 3 млн євро на створення грудного молока з клітин молочних залоз

Спочатку Nūmi планує подати заявку на дозвіл регулювальних органів у США, а потім у Європі та Азії.Компанія виробляє культивоване...

Вчені розробили чай та каву з пробіотиками. Напої вживають після бродіння

Вчені Національного університету Сінгапуру розробили чай та каву з пробіотиками. Обидва напої мають чудовий смак та відтепер є корисними...

Мініатюрні букети: у Польщі створили унікальний формат чаю

Унікальний чай компанія презентувала на виставці Biofach, найбільшій виставці органічної їжі, в Німеччині.Щоб чай було зручно заварювати, мінібукети кріплять...

ТОП-6 фруктів для ефективного зволоження організму

Технології не стоять на місці не тільки в технічному плані, а і в селекції овочів та фруктів. Мова йде...

Може вас зацікавити

Українська компанія створила унікальне обладнання для ковбаси без оболонки

Автоматична система включає шестерневий шприц з відкритим бункером об’ємом...

Wallmart анонсував запуск доставки продуктів за допомогою дронів

Програма доставки продуктів харчування і товарів першої необхідності буде...

Вибір редактора
В продовження теми