КомпаніїКулебяка для Кулібіна. Uniliver навчає сім'ї винаходити їжу з...

Кулебяка для Кулібіна. Uniliver навчає сім’ї винаходити їжу з відходів

Третина всієї їжі, що виробляється у всьому світі, йде у відходи. Це генерує величезні об’єми викидів парникових газів. Ба більше, 25% запасів прісної води у світі йде на вирощування їжі, яку ніколи не їдять.

«Харчові відходи це зростаюча гуманітарна та екологічна криза», говорить Крістіна Бауер-Планк з Unilever.

Компанія взяла за мету боротьбу з харчовими відходами як у свої прямих операціях, так і у щоденному житті споживачів.

В даний час 40% харчових відходів створюється саме на рівні споживання, що робить це важливим полем битви. «На розвинутих ринках таких країн як Великобританія та Північна Америка показник набагато перевищує 40%», каже Бауер-Планк.

Середня британська сім’я щороку втрачає 730 фунтів стерлінгів через харчові відходи, в США ця цифра зростає до 2275 доларів на сім’ю на рік.

Щоб змінити ситуацію, компанія використає силу своїх брендів. Unilever буде надихати та допомагати сотням мільйонам споживачів стати більш винахідливими з їжею та перестати бути марнотратними.

Для цього Unilever запускає інформаційні рекламні ролики, а ще допомагає знайти споживачам рішення, як «перетворити те, що залишилося в холодильнику, на щось смачненьке».

«Змінити поведінку споживача в масштабі непросто. Для цього ми співпрацюємо з психологами, економістами та багатьма іншими провідними експертами», — додає Бауер-Планк.

Також компанія співпрацює з 1000 канадських сімей, які тестують у щоденному житті різні підходи у споживанні. Уже є перші результати: 70% учасників повідомили, що почуваються «винахідливішими» на кухні, а 71% говорять, що заощадили на цьому грошей.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Ринок сухих сніданків зросте на третину. В тренді — беззернові та протеїнові

До 2025 року показник досягне $75,44 млрд.У лондонській аналітичній компанії GlobalData пояснюють, що категорія готових сніданків зросла через сплеск...

Інвестор шукає 10 стартапів для запуску молочного лабораторного інкубатора

Pascual Innoventures має на меті стати інвестором на початковій стадії для цих стартапів, щоб надалі тісно співпрацювати з ними Оскільки...

Alpha Foods роздає набори для вирощування рослинних нагетсів та бурріто

В рамках кампанії вона пропонує клієнтам безкоштовні насіннєві набори, аби ті самі в домашніх умовах виростили інгредієнти, що використовуються...

Смажену індичку на святковому столі пропонують замінити молюсками та водоростями

Фактично, 39% респондентів – віком від 18 до 30 років — сказали, що ніколи не їдять індичку, 88% «терпіти...

Американці першими виростили в лабораторії мармурову свинячу вирізку

Переважна більшість компаній, що вирощують культивоване м’ясо, зосереджуються на виготовленні ковбас або гамбургерів, бо виробляти м’ясо, яке імітує звичайні...

Дві найбільш технологічні компанії світу інвестують в роботів, які ходитимуть за продуктами

Ця новина співпала з не менш цікавою подією: Tesla презентувала попередній огляд робота-гуманоїда Optimus.Після презентації генеральний директор Tesla Ілон...

Може вас зацікавити

Робот-ресторан, який готує 400 страв з макаронів за годину, отримав мільйонні інвестиції

Нове фінансування є наступним раундом залучення інвестицій після отримання...

До 2025 року ринок альтернативного м’яса зросте на 14% — до $ 8,3 млрд

Про це йдеться в звіті MarketsandMarkets. Локомотивом такого зростання...

Вибір редактора
В продовження теми