НовиниДоісторичне печиво: Виробник сумішей для випічки створив лінійку старовинного...

Доісторичне печиво: Виробник сумішей для випічки створив лінійку старовинного харчування

You Again — новий бренд функціональних сумішей для випічки представляє старовинну їжу для сучасного споживача.

Продукти, натхненні аюрведичними принципами, є органічними та не містять молочних продуктів, глютену, рафінованого цукру, борошна, добавок та консервантів.

Кожна з трьох сумішей печива має свою цінність

Суміш з м’ятного шоколаду призначена для підвищення продуктивності та зменшенню рівня стресу. Містить какао, спіруліну та гриб кордіцепс. 

Суміш для шоколадного печива має у своєму складі гриб рейші, базилік та індійський женьшень для спокою і відпочинку.

Прия Мулвігілл, засновниця бренду

Суміш для вівсяного печива з імбирем та родзинками містить мак, гриб герицій їжаковий та гриб чага. Це допомагає збадьоритися та зосередитись.

Для приготування споживачі поєднують суху суміш із вершковим, горіховим, насіннєвим або кокосовим маслом та водою. Також суміші містять борошно пророщеного вівса або мигдальне борошно, кокосовий цукор, органічний кленовий цукор, мелене насіння льону та рожеву гімалайську сіль.

Лінійка сумішей

«Все це базується на інгредієнтах, які я використовую кожен день у своєму житті, та на інгредієнтах, що зазвичай використовуються в Аюрведі», — сказала засновниця Прия Мулвігілл.

Бренд дебютував наприкінці минулого року і продається в Інтернеті та у магазинах Erewhon у Лос-Анджелесі. Наступного місяця You Again буде доступний у магазині Pop-Up Grocer у Чикаго. 

У довгостроковій перспективі Мулвігілл планує перейти на додаткові категорії, включаючи порошкоподібні суміші напоїв та навіть засоби особистої гігієни.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Проба із пробірки. Вперше у світі культивоване м’ясо почали доставляти додому

Для реалізації цього проєкту Eat Just започаткувала партнерство зі службою доставки їжі foodpanda.Спільний проект стартував у Сінгапурі, де Eat...

Відомий шеф-кухар Спайк Мендельсон інвестує в кокосові креветки

Спайк Мендельсон є власником ресторану PLNT Burger, що наразі налічує 10 точок та створив лінійку закусок із в’ялених грибів...

Веганський стартап легендарного рок-музиканта купує ринковий гігант

Бренд займається виробництвом замінника молока на основі трав та вівса, який можна використовувати для випічки, приготування кави тощо.  Безмолочну лінію...

Виробник крекерів із цвіркунів запускає франчайзинг. Вхід у бізнес – 300 тис. євро

Вхід у новий бізнес коштуватиме 300 тис. євро За ці кошти Origen Farms забезпечить початківців обладнанням та навчить їх технології...

Американці першими виростили в лабораторії мармурову свинячу вирізку

Переважна більшість компаній, що вирощують культивоване м’ясо, зосереджуються на виготовленні ковбас або гамбургерів, бо виробляти м’ясо, яке імітує звичайні...

Дві найбільш технологічні компанії світу інвестують в роботів, які ходитимуть за продуктами

Ця новина співпала з не менш цікавою подією: Tesla презентувала попередній огляд робота-гуманоїда Optimus.Після презентації генеральний директор Tesla Ілон...

Може вас зацікавити

Желе з біореактора: стартапи шукають нові способи створення желатину

Textura Tempo позиціонується як «новий тип желатину», може використовуватися...

Тримайтеся якнайдалі: як організувати харчовий простір у холодильнику

Щоб шлунок був у безпеці, а продукти харчування швидко...

Вибір редактора
В продовження теми