ТрендиРослинний пармезан та копчена гауда дістались Еміратів. Веганські сири...

Рослинний пармезан та копчена гауда дістались Еміратів. Веганські сири там — рідкість

Греко-канадська Nafsika’s Garden, що спеціалізується на виробництві сирів на рослинній основі, вийшла на ринок Об’єднаних Арабських Еміратів (ОАЕ).

Компанія розпочала міжнародну експансію минулого року, стартувавши продажі в США, Іспанії, Франції, Італії, Мальті та Нідерландах.

ОАЕ в компанії розглядають як великий ринок із значним потенціалом завдяки тому, що веганські сири там все ще вважаються рідкістю.

«Дубай — прекрасне місце для випуску рослинних сирів, оскільки має багато споживачів, які вже стали або хочуть стати веганами», — заявила Нафсіка Антипас, президентка Nafsika’s Garden.

Виробництво налічує понад 20 видів сиру, представленого у різноманітних форматах — блоки, скибочки, подрібнені, натерті тощо.

Сири виготовлені на основі кокосової олії та не містять алергенів

Nafsika’s Garden пропонує ексклюзивну веганську альтернативу одного із найпопулярніших артикулів, існуючих на ринку, — «poutine cheese» (канадська страва, де сир плавлять на картоплі-фрі з додаванням соусу).

Лідером продажів також є рослинна моцарелла та її варіація «піца-клаптики», розроблені спеціально для піци та іншої випічки.

Популярними позиціями лишаються рослинні фета, скибочки чеддера, копчена гауда, пармезан, вершкові сири та численні ароматизатори для сиру.

«Фішкою» компанії є те, що продукцію Nafsika’s Garden реалізують не у спеціалізованих торгових точках, а розміщують у магазинах поряд з класичними сирами.

Джерело: Food Navigator

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Штучний інтелект слідкує за свіжістю готових обідів та вивчає харчову поведінку споживачів

Компанія співпрацює з сертифікованими комерційними кухнями, щоб приготувати та доставити корисні страви на робочі місця.Платформа на основі штучного інтелекту...

У Києві печуть ремісничий хліб зі спельтою: рецептура розроблялася два роки

У рецептурі хліба лише чотири інгредієнти — борошно, сіль, вода і жива закваска.«Цей хліб створювався два роки, протягом яких...

Штучний інтелект Snapchat сканує їжу в холодильнику та радить, що приготувати на обід

Додаток Food Scan уже доступний користувачам на території США, і має на меті допомогти снапчатерам якнайшвидше відкривати та розуміти...

Тисячолітню воду з діючого вулкана випускатимуть у бутильованому форматі

Південноамериканський виробник напоїв Splendor випустить новий бренд мінеральної бутильованої води в січні 2022 року на південному сході США.Splendor Water...

В Іспанії створили упаковку із сироватки. Вона подовжить термін зберігання сиру на 50%

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, з 18 млн тонн сиру, виробленого в усьому світі, щороку утворюється 180...

Сегмент рослинної риби схожий на дикий захід: на що стартапи отримують інвестиції у 2022 році

Ці цифри враховують усі інвестиції в компанії, що займаються виробництвом рослинних, ферментованих і культивованих морепродуктів.Величезна частка зібраного фінансування пішла...

Може вас зацікавити

Потенціал ринку альтернативного м’яса — чому такі продукти не тільки для веганів?

Ми звикли до соєвого та кокосового молока у магазинах,...

Підсадили на голки: Nemi робить закуски із кактусів та амаранту

Засновниця компанії Регіна Трілло переїхала з Мексики до США...

Вибір редактора
В продовження теми