Неділя, 13 Червня, 2021
інше

    Ринок сухих сніданків зросте на третину. В тренді — беззернові та протеїнові

    Світовий ринок пластівців для сніданку виросте з $56,86 млрд в 2020 році до $60,07 млрд у поточному році. Згідно даних Research and Markets, середньорічний темп зростання складе 5,6%.

    Вибір читачів

    До 2025 року показник досягне $75,44 млрд.

    У лондонській аналітичній компанії GlobalData пояснюють, що категорія готових сніданків зросла через сплеск попиту, пов’язаного з пандемією коронавірусу (COVID-19).

    «Оскільки багато людей тепер працюють з дому, споживачі повертаються до поєднання комфортних і корисних для здоров’я варіантів домашніх сніданків», — сказав Райан Віттакер, аналітик споживчого сегменту GlobalData.

    Ринок поповнюється новинками і популярними в минулому пластівцями, а також ретро-рецептами 80-х років 

    Посеред іншого, зросла кількість беззернових сухих сніданків та пластівців з високим вмістом білку. 

    Наприклад, у січні компанія Kellogg представила Kashi GO. Зі слів Мелані Холл, директора з маркетингу бренду Kashi, лінійка має за мету дати споживачам «кето-дружні злаки, котрі будуть поживними, смачними і більш доступними».

    Серед інших інновацій в області здорових сухих сніданків — пластівці з рослинним протеїном HighKey, беззернові безглютенові пластівці Seven Sundays, а також пластівці з органічними чіпсами з насіння соняшнику.

    Джерело

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    В Ізраїлі штучний інтелект «доїть» молоко із бактерій

    Запатентована технологія точного бродіння Imagindairy відтворює ідентичні природні версії тваринних білків без тварин, які можна використовувати для створення аналогів...

    Вам може сподобатися: