Покоління Z назвало головним пріоритетом їжу. Половина — за рослинне м’ясо

Продовольчі товари стали головним пріоритетом витрат покоління Z та склали 23% їхнього гаманця цієї весни, згідно з піврічним звітом Piper Sandler.

Цей показник збільшився з 21% восени 2020 року, але не досяг 25%, зафіксованих у 2019-му.

Аналітики Piper Sandler проводили опитування серед 7 тис. підлітків із 47 штатів США, середній вік яких становить 16,1 років.

Згідно дослідження, 54% опитаних віддає перевагу здоровому харчуванню, додаючи у свій раціон більше органічних та натуральних продуктів, що не містять добавок.

Подібно до інших показників, розподілених за демографічним принципом, покоління Z на противагу класичним обідам, обирає швидкі перекуси.

Однак лише 3% досліджуваних вказали фрукти, овочі та горіхи в якості улюблених закусок.

Lays є найбільш популярним брендом серед підлітків

Piper Sandler виявили зростаючий інтерес до м’яса рослинного походження — 49% опитаних споживають або хотіли його скуштувати.

Для порівняння, у дослідженні 2020 року серед дорослих будь-якого віку, показник бажаючих скуштувати м’ясо на рослинній основі становив 20%.

Сучасні підлітки зацікавлені в етнічних продуктах харчування

Попит до таких продуктів зумовлений задоволенням потреби у здоровому харчуванні, зберігаючи при цьому бажання до унікальних смаків та вражень від їжі.

Враховуючи, що середній підліток проводить близько 12 годин на тиждень у соціальних мережах, інтерактивний підхід дозволяє поколінню Z впливати на наповнення продуктами полиць супермаркетів, додають аналітики.

Джерела: Food Dive, Piper Sandler

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Іспанці створили з океанічної води спеціальний напій для спортсменів, який відновлює тіло

Розробник говорить, що океанська вода містить таку саму частку мінеральних солей — магнію, хлориду, кальцію і калію — як...

TikTok стає драйвером продажів ресторанів: 36% замовляє їжу, побачивши її в додатку

Близько 55% користувачів TikTok відповіли, що хотіли б відвідувати ресторани, тому що відео з їжею виглядали привабливо.51% користувачів говорить,...

Звук робить каву терпкою, а бас додає гіркоти — вчені досліджують, як звуки впливають на смак їжі

«Ми співаємо та смакуємо тими ж органами. Смак, як і музика, також має кілька основних категорій», — пояснює Меш.Розглянувши...

Британці змішали канабіс з чайним грибом — це допоможе кишечнику та заспокоїть

«Громадськість дедалі більше усвідомлює заспокійливу користь CBD, але з’являється низка доказів, що розкривають значно ширший потенціал канабідіолу, включаючи позитивний...

Рослинні кальмари із «диявольського язика» стануть їжею майбутнього

Новий асортимент складається з тунця, лосося та кальмара та не містить жодних інгредієнтів тваринного походження.Наявність вибору альтернативних морепродуктів має...

Із конопель та соняшнику — українці створили нові енергетики для військових

Солодощі та протеїн виготовляють із насіння індустріальних конопель, тобто без тетрагідроканабінолу. Коноплі унікальні тим, що на переробку пускати можна всю...

Може вас зацікавити

Лише два виробники рослинних бургерів за рік врятували мільйон тварин

Некомерційна організація World Animal Protection (WAP) зібрала дані та...

Бобова бомба. Українська компанія виготовляє макарони з нуту та сочевиці, які готуються за 5 хвилин

Макарони з гороху та сочевиці виготовляються під брендом Happyroni,...

Вибір редактора
В продовження теми