StartupKellogg розробила рослинну курятину для тих, хто ще не...

Kellogg розробила рослинну курятину для тих, хто ще не відмовився від м’яса

Компанія Kellogg розробила ідеальну рослинну курятину для флекситарійців, які хотіли б спробувати альтернативне м’ясо, але не знаходять варіантів такого, що максимально відповідало би справжньому.

Новий продукт Kellogg запустила у вигляді курячих тендерів (шматочків, обсмажених у паніровці) під торговою маркою Incogmeato.

Тендери, виготовлені з оригінальними та солодкими ароматами барбекю, виготовлені з сої, що не містить ГМО, та мають волокна, які імітують текстуру курки.

Альтернативна курятина має хрустку паніровку, містить більше білка та 27% менше жиру на порцію, ніж традиційні курячі страви

Обидві позиції відрізняються лише смаком. При цьому вони однаково містять 230 калорій, 9 грамів жиру та 17 грамів білка на порцію.

«Наші нові продукти – це революційний досвід для споживача, який хоче спробувати альтернативні, рослинні продукти, та відчути смак справжньої улюбленої курки», — говорить Сара Янг, генеральний директор сегменту рослинних білків в Kellogg.

На її погляд, Incogmeato — це величезна можливість розширитися на споживачів, які не відмовляються від традиційного м’яса, але при цьому є гнучкими у виборі харчових продуктів.

Курячі тендери Incogmeato доступні у США в окремих магазинах Walmart, Kroger, Meijer, H-E-B, Wegmans та Southeastern Grocers. Цінник на новинку становить $6,39.

Також їх можна придбати у мережах громадського харчування.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Бджолярі на Закарпатті зброджують оцет із меду. У складі – лише два продукти

Компанія позиціонує себе як перший в Україні дегустаційний зал меду. В асортименті – крафтові крем-меди, вироби з воску, медова...

В’єтнамці створили унікальні соломинки для напоїв, які після використання можна з’їсти

Вони не містять пластику, паперу та металу, є гігієнічними, екологічними і компостуються.Наразі існує значна кількість рішень, які можна використовувати...

Гонконзький стартап створив водорозчинні пакети, які замінять пластикові у супермаркетах

Компанія Invisible створила екологічно чисту альтернативу пластиковим пакетам «із плоским верхом», котрі все ще використовуються в супермаркетах для упаковки...

Стартап із Кремнієвої долини перепрограмував ДНК дріжджів, щоб створити яєчний білок без курей

Продукт під назвою EVERY ClearEgg має широке застосування та повинен підвищувати поживність нетваринних продуктів.Заснована в 2014 році, компанія розробляє...

В Іспанії створили упаковку із сироватки. Вона подовжить термін зберігання сиру на 50%

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, з 18 млн тонн сиру, виробленого в усьому світі, щороку утворюється 180...

Сегмент рослинної риби схожий на дикий захід: на що стартапи отримують інвестиції у 2022 році

Ці цифри враховують усі інвестиції в компанії, що займаються виробництвом рослинних, ферментованих і культивованих морепродуктів.Величезна частка зібраного фінансування пішла...

Може вас зацікавити

Фудтех України 2022: тренди, інвестори, новинки, стартапи, компанії

За оцінкою Pitchbook, сервіси та технології «навколо їжі» залучають...

Вирощене у лабораторії м’ясо з’явилося у паризьких ресторанах Мішлен

Шеф-кухар Жан-Марі Бодік із ресторану Le Ciel de Rennes,...

Вибір редактора
В продовження теми