StartupKellogg розробила рослинну курятину для тих, хто ще не...

Kellogg розробила рослинну курятину для тих, хто ще не відмовився від м’яса

Компанія Kellogg розробила ідеальну рослинну курятину для флекситарійців, які хотіли б спробувати альтернативне м’ясо, але не знаходять варіантів такого, що максимально відповідало би справжньому.

Новий продукт Kellogg запустила у вигляді курячих тендерів (шматочків, обсмажених у паніровці) під торговою маркою Incogmeato.

Тендери, виготовлені з оригінальними та солодкими ароматами барбекю, виготовлені з сої, що не містить ГМО, та мають волокна, які імітують текстуру курки.

Альтернативна курятина має хрустку паніровку, містить більше білка та 27% менше жиру на порцію, ніж традиційні курячі страви

Обидві позиції відрізняються лише смаком. При цьому вони однаково містять 230 калорій, 9 грамів жиру та 17 грамів білка на порцію.

«Наші нові продукти – це революційний досвід для споживача, який хоче спробувати альтернативні, рослинні продукти, та відчути смак справжньої улюбленої курки», — говорить Сара Янг, генеральний директор сегменту рослинних білків в Kellogg.

На її погляд, Incogmeato — це величезна можливість розширитися на споживачів, які не відмовляються від традиційного м’яса, але при цьому є гнучкими у виборі харчових продуктів.

Курячі тендери Incogmeato доступні у США в окремих магазинах Walmart, Kroger, Meijer, H-E-B, Wegmans та Southeastern Grocers. Цінник на новинку становить $6,39.

Також їх можна придбати у мережах громадського харчування.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

Виробник першої рослинної баранини отримав мільйонні інвестиції та взявся за розробку дичини

В інвестиційному раунді взяли участь AgFunder, Bessemer Venture Partners, New Crop Capital та Siddhi Capital. Зокрема, це перший випадок,...

Китай включив у наступну п’ятирічку лабораторне м’ясо через неймовірний апетит співвітчизників

Будучи орієнтиром для майбутніх розробок, інновацій та розвитку національної економіки, план включає вирощене альтернативним способом м’ясо та «продукти майбутнього»...

Вирощений у лабораторії блакитний тунець потрапить в тисячі ресторанів Японії, Кореї та Гонконгу

Стартап займається вирощуванням клітинних морепродуктів для суші – блакитного тунця та інших.Разом компанії співпрацюватимуть над розробкою та маркетингом продуктів,...

Доставка їжі: тенденції, секрети, фішки, майбутнє ринку онлайн-доставки продуктів

Очевидно, що з пандемією ринок доставки їжі (готової або для самостійного приготування) просто вибухнув, і показав неймовірні темпи зростання....

Тренди ринку здорового харчування: новинки, тенденції правильного харчування у 2022 році

Сьогодні тренд на здорове харчування перестає бути просто захопленням, а підхід до вибору продуктів стає все більш усвідомленим. Тепер...

Продукти харчування без цукру: повний список продуктів

Цукор – це чистий вуглевод, який підвищує настрій та дає підйом енергії. У своєму чистому вигляді він не зустрічається...

Може вас зацікавити

Виробник першої рослинної баранини отримав мільйонні інвестиції та взявся за розробку дичини

В інвестиційному раунді взяли участь AgFunder, Bessemer Venture Partners,...

Китай включив у наступну п’ятирічку лабораторне м’ясо через неймовірний апетит співвітчизників

Будучи орієнтиром для майбутніх розробок, інновацій та розвитку національної...

Вибір редактора
В продовження теми