Піцайолло на батарейці. Інноваційний робот складає 150 піц на годину

Новий автоматизований робот для складання піци від американської компанії xRobotics пройшов успішне випробування в мережі піцерій Dodo Pizza в Оксфорді, штат Міссісіпі.

xPizza One — це автономний кіоск для складання піци

Установка xPizza One зовні нагадує промисловий 3д принтер. Він не готує піцу, лише автоматизує процес збору начинки. Працівнику необхідно помістити заготовку тіста на піднос та вибрати начинку для майбутньої піци на планшеті. Заготовка рівномірно обертається під відповідними контейнерами. Після збору піца готова до випікання.

Повна автоматизація забезпечує узгодженість продукту та точний розподіл інгредієнтів.

Система адаптується до швидкості виробництва та дозволяє складати кілька піц одночасно.

Максимальна швидкість xPizza One становить 150 піц на годину та підтримує до 23 інгредієнтів

На пілотному випробуванні в Оксфорді установка вміщала 11 видів начинок, що охоплює 90% меню мережі Dodo Pizza. Середня продуктивність робота досягла 100 піц на годину і протягом місяця успішно зібрала 472 піци, тим самим зекономивши 32 години ручної роботи.

Завдяки більш точному розподілу начинки, знижуються затрати на інгредієнти, а людську працю вигідніше спрямувати на роботу з клієнтами, зазначили у компанії.

 

Після успішного випробування установки, xRobotics розпочали активно просувати свій продукт. Компанія заявила, що зібрала 800 попередніх замовлень серед мереж піцерій, а також готує потужності для запуску масового виробництва xPizza One орієнтовно, під кінець року.

Джерело: The Spoon, xRobotics 

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Американці знайшли спосіб здешевити рослинне молоко і зробити його смачнішим

Як зазначають у компанії, частіше за все молочні альтернативні напої збагачують продукти додатковим білком, кальцієм та вітамінами, що вимагає...

Аграрний гігант, зірки Болівуду та найбільший у світі виробник котлет взялися перевинайти м’ясо

Такі результати дослідження, оприлюдненого компанією ADM у свіжому звіті щодо тенденцій, які формуватимуть ринок альтернативного білку у 2022 році. Загалом...

За десять років існування ринку лабораторного м’яса на ньому з’явилося 150 гравців

За цей час Mosa Meat розпочала будівництво гігантського заводу промислового виробництва поблизу пілотного заводу у Маастрихті, а дві країни...

Французи створили риб’ячий жир з мікроводоростей, який входитиме у спортивне харчування

Водоростева олія містить менше 3% насичених жирних кислот Клінічні випробування показують, що Omegavie знаходиться у формі тригліцеридів, яка є природною...

Мініатюрні букети: у Польщі створили унікальний формат чаю

Унікальний чай компанія презентувала на виставці Biofach, найбільшій виставці органічної їжі, в Німеччині.Щоб чай було зручно заварювати, мінібукети кріплять...

ТОП-6 фруктів для ефективного зволоження організму

Технології не стоять на місці не тільки в технічному плані, а і в селекції овочів та фруктів. Мова йде...

Може вас зацікавити

З’явилось п’ять тисяч нових продуктів із горіха, який регулює роботу мозку

Минулого року в Європі було випущено понад 5000 нових...

Тонна щогодини. Німці створили промислове обладнання для рослинного м’яса

Обладнання позиціонується як промислове. Компанія розраховує, що воно стане...

Вибір редактора
В продовження теми