КомпаніїЧасниковий ас: українці помістили часник у гранули та презентували...

Часниковий ас: українці помістили часник у гранули та презентували в Дубай

Компанія «Агро Патріот», що займається в Україні вирощуванням часнику, запустила на ринок нову лінійку продуктів під брендом GarLike.

Це — біологічно активні добавки (БАДи) у вигляді капсул на основі перетертого в порошок часнику.

За словами Наталії Сударкіної, управляючого партнера компанії, часникові капсули мають широкий спектр дії. 

«Активна сполука часнику аджоен — один з найпотужніших антиагрегантів тромбоцитів. Ще один складник аліцин це природний антибіотик, що не викликає звикання. Крім того, часник відмінно працює як протипаразитарний засіб», розповідає вонa, посилаючись на існуючі наукові дослідження.

Загалом часник у капсулах досить популярний БАД, особливо у Штатах. Такий продукт має високий попит.

Поштовхом для запуску нового продукту стала епідемія коронавірусу, говорить Наталія Сударкіна.

Це не єдиний товар у лінійці. Серед інших — антипаразитарний комплекс, що містить у складі часник та трав’яний збір та вітамінний з імбирем, вітамінами С і Д та цинком.

Створення продукту з формуванням рецептури, тестуванням та безпосередньо виробництвом і брендингом зайняло півроку. 

Часник без запаху це такий же тренд, як м’ясо без м’яса чи молоко без лактози

«Перші банки, готові до продажу, ми випустили у січні 2021 року, а вже у лютому презентували капсули GarLike на виставці Gulfood в Дубаї», — діляться у компанії.

У світі такий продукт викликає жвавий інтерес. Проте для українського ринку це справжня новинка, до якої споживачі поки не звикли.

До слова, для переробки на порошок «Агро Патріот» використовує високоаліїнові сорти часнику та повністю контролює всі етапи виробництва.

Джерела: Growhow, GarLike

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Часник без запаху — ліванська компанія отримала премію за кращий продукт 2021 року

Ліванська компанія Garlidoux перетворила звичайний часник на часник без запаху. Для цього зібрану вручну сировину піддали ферментації та перетворили...

У Гонконзі з’явилася перша кулінарна академія для гуру веганської кухні

Нова кулінарна школа відкрита у співпраці з гігантом сектору нерухомості Great Eagle Group та призначена для шеф-кухарів ресторанів, фахівців...

Німецький стартап, названий в честь американського відлюдника, створює м’ясо з лісових грибів

Стартап, заснований у 2019 році, створює мінімально оброблені високобілкові альтернативи курятині та бекону, використовуючи рідкісний деревний гриб, котрий традиційно...

Корейський стартап, що вирощує яловичину на морських водоростях, отримав мільйонні інвестиції

Заснований у 2019 році, стартап заявив, що до кінця десятиліття зможе виробляти культивований стейк по 90 грн за кілограм.Крім...

Nestle підтримала розробника веганських бургерів – смачніших за Impossible Food та Beyond Meat

Перша пропозиція компаній, гамбургер з гороховим протеїном без глютену, без ГМО, буде представлена ​​в жовтні 2022 року. Зараз у...

Тестові кухні, коворкінги та бродіння: аграрний гігант відкриває простір для створення їжі майбутнього

Розташована в Сінгапурі, ScaleUp Bio керуватиме новою пілотною лабораторією для стартапів, які займаються прецизійною ферментацією для створення інноваційних харчових...

Може вас зацікавити

Блакитні водорості стануть їжею людей майбутнього — розробники з США

“Спіруліна настільки вражаюча, що спочатку ми самі не вірили,...

Посміхніться і скажіть «Cheese»: американці розробили сир з коноплею

Американський стартап Grounded Foods, заснований у 2019 р., створив...

Вибір редактора
В продовження теми