НовиниВиробник курячих нагетсів з гороху залучив $50 млн, щоб...

Виробник курячих нагетсів з гороху залучив $50 млн, щоб потроїти свою команду

Компанія SIMULATE, яка стоїть за торговою маркою рослинної курятини NUGGS, залучила $50 млн фінансування.

Загальна сума інвестицій з початку роботи бренду становить $61 млн.

Перший продукт компанії — NUGGS — це курячий нагетс на основі гороху. Виробник розпочав його доставку поштою 2 роки тому, а у березні 2020-го вийшов у роздрібний рітейл.

У липні минулого року SIMULATE представила свій другий продукт — рослинні хот-доги DOGGS. З тих пір компанія розширила свою лінійку ще й гострими нагетсами та котлетами.

На сьогодні NUGGS доступні у понад 5000 торгових точках

До кінця цього року компанія розшириться ще на 10 000.

SIMULATE отримала фінансування у той час, коли категорія м’яса на рослинній основі активно зростає. За даними Інституту доброї їжі, продажі в США м’яса на рослинній основі збільшилися на $430 млн з 2019 по 2020 рік, а зараз цей ринок оцінюється у $1,4 млрд.

Це зумовлює посилену конкуренцію між учасниками ринку. З одного боку, SIMULATE намагається утиснути Nowadays, яка щойно залучила $2 млн інвестицій, з іншого — Rebellyous, яка значно розширила свою роздрібну присутність на північному заході США.

Є й більші гравці, такі як Target, який нещодавно випустив власну лінійку рослинних нагетсів. М’ясний гігант Tyson також має власну лінійку нагетсів на рослинній основі.

SIMULATE заявляє, що використає нове фінансування, щоб потроїти свою команду, пришвидшити розробку нових продуктів, розширити виробництво.

Частина коштів піде на збільшення роздрібної присутності та міжнародну діяльність.

Джерела: The Spoon, SIMULATE

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Вчені створили ванілін із використаних пластикових пляшок

Команда з Единбурзького університету використала у лабораторії кишкову паличку для перетворення терефталевої кислоти — молекули, отриманої з ПЕТ —...

Колекціонери 40 років збирали каміння у вигляді їжі. Його досі намагаються кусати відвідувачі

У американському місті Корпус-Крісті (штат Техас) майже 40 років збирають та поповнюють дивовижну арт-інсталяцію. Це — виставка каміння, яке...

Їжа з кактусів лікуватиме запалення та боротиметься з ожирінням — дослідження

Продукти на основі кактусів є перспективною функціональною їжею.Зокрема, одне із досліджень демонструє багатофункціональність харчових продуктів, створених шляхом додавання Limosilactobacillus...

Українська компанія створила із конопель альтернативу м’ясу, яка гальмує старіння

VITEO Hemp працює на кількох заводах у різних областях – Дніпропетровській, Полтавській та Івано-Франківській.«Ми – одна з небагатьох компаній,...

На олії з мікробів смажатимуть котлети та картоплю фрі — краще для екології та здоров’я

Інновація потрапила на прилавки роздрібних точок продажу рік тому, проте це – дебют стартапу у закладах громадського харчування.Культивована олія...

На розвиток кадрів та інновації можна отримати понад 5 млн грн гранту

USAID очікує, що це сприятиме підвищенню економічної стабільності українських виробників та сприятиме інноваціям. У межах програми буде надано орієнтовно 20...

Може вас зацікавити

Швейцарці створили із рідкісних яблук добавку проти старіння

«Для харчових продуктів це досить нова технологія. Захоплююче бачити,...

VOLIA ДО ПЕРЕМОГИ: індустріальний парк у Вінниці — шлях до нової foodtech екосистеми

Парк має стати справжнім інкубатором для проєктів у харчовій...

Вибір редактора
В продовження теми