НовиниКартина м'ясом: японський ресторан за $100 продає гравюри із...

Картина м’ясом: японський ресторан за $100 продає гравюри із яловичини

Ресторан Hyotana, що базується в японському місті Шига, у співпраці з творчою компанією Kaya реалізував унікальну ідею та продає 700-грамові упаковки яловичини більш ніж за $100.

Hyotana та Kaya вирішили поєднати їжу та мистецтво, і через м’ясо передати багату історію Японії.

Ресторан відібрав мармурову яловичину Wagyu сорту A5, а Kaya створив упаковку, де помістив у рамку знамениті гравюри японського художника Кацусікі Хокусая із серії «Тридцять шість поглядів на гору Фудзі». Частину зображення замінило м’ясо.

Наприклад, нижче яскраво-червона яловичина виступає у вигляді гірської вершини:

Після того, як м’ясо виймається з упаковки та споживається, Hyotana рекомендує заповнити порожній простір, підклавши червоний папір під витвір мистецтва.

Товар продається під назвою Art Beef Gallery та коштує 13000 ієн, що приблизно становить $108.

Японські споживачі можуть його придбати на сайті ресторану в розділі Hitotema Art Beef Gallery.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Вкруту. Із мікропротеїну та водоростей створили перше у світі ціле рослинне яйце

Яйце виготовлене з ферментованого мікропротеїну та морських водоростей, має у своєму складі незамінні амінокислоти, подібно до тваринних білків та...

Не підмочіть репутацію. Плівка з водоростей довше зберігає продукти свіжими та розчиняється в воді

Новий матеріал складається з натуральних інгредієнтів, є безпечним для здоров'я споживачів та довкілля. У дослідженні, опублікованому в Journal of Food...

Nestlé в Україні представила корм, що зменшує рівень алергенів у котів

Pro Plan® LiveClear® - це спеціально розроблений раціон, який зменшує кількість алергену Fel d1, що дозволяє людям з алергічною...

Корови не винні. Вперше у світі створене «молоко» із мікроводоростей

Напій виготовляється з рослинного протеїнового борошна. Його гомогенізують з водою, отримуючи структуру, подібну до горіхового молока.Альтернативне молоко за харчовою...

В Іспанії створили упаковку із сироватки. Вона подовжить термін зберігання сиру на 50%

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, з 18 млн тонн сиру, виробленого в усьому світі, щороку утворюється 180...

Сегмент рослинної риби схожий на дикий захід: на що стартапи отримують інвестиції у 2022 році

Ці цифри враховують усі інвестиції в компанії, що займаються виробництвом рослинних, ферментованих і культивованих морепродуктів.Величезна частка зібраного фінансування пішла...

Може вас зацікавити

Вибір редактора
В продовження теми