НовиниНайпопулярнішим замовленням-2021 стали веганські ковбаски

Найпопулярнішим замовленням-2021 стали веганські ковбаски

Веганська їжа цього року спіймала хвилю. Як свідчать дані американської компанії з доставки їжі Grubhub, найпопулярнішою позицією серед споживачів стали рослинні ковбаски в оболонці.

Загалом замовлення на рослинні продукти харчування, такі як «курячі крильця» із цвітної капусти для барбекю, рамен із грибів і тофу, зросли до цього року на 17%. А  інтерес до вегетаріанських гамбургерів, згідно звіту компанії State of the Plate, збільшився на 28%.

Загалом замовлення на вегетаріанську їжу демонструють приріст в 55%

Найбільше веганських замовлень надходить по Лос-Анджелесу, Нью-Йорку, Портленду, Маямі та Філадельфії.

Окрім веганської їжі, серед топових замовлень – бульбашковий чай ​​з молоком. Він зайняв друге місце у списку найпопулярніших продуктів. Слідом за чаєм слідують тако з біррією, омлет і смузі з полунично-банановим кремом.

Гарячий сендвіч з куркою, який був найпопулярнішою їжею минулого року, посів аж 9 у списку цього року.

У 2021 році люди віддають перевагу своїм спеціям, коли мова йде про гарніри. До речі, найпопулярнішим серед гарнірів перше місце зайняла картопля фрі, за нею йде червона квасоля, рис та кукурудзяний суп.

Десерт року — шоколадні французькі «шовкові» пироги

Коли справа доходить до випивки, тут найпершим трендом є голландський лагер, за ним — гаряче саке, японське пиво, маргарита з гибискусом і маргарита з кров’яними апельсинами.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

Виробник першої рослинної баранини отримав мільйонні інвестиції та взявся за розробку дичини

В інвестиційному раунді взяли участь AgFunder, Bessemer Venture Partners, New Crop Capital та Siddhi Capital. Зокрема, це перший випадок,...

Китай включив у наступну п’ятирічку лабораторне м’ясо через неймовірний апетит співвітчизників

Будучи орієнтиром для майбутніх розробок, інновацій та розвитку національної економіки, план включає вирощене альтернативним способом м’ясо та «продукти майбутнього»...

Вирощений у лабораторії блакитний тунець потрапить в тисячі ресторанів Японії, Кореї та Гонконгу

Стартап займається вирощуванням клітинних морепродуктів для суші – блакитного тунця та інших.Разом компанії співпрацюватимуть над розробкою та маркетингом продуктів,...

Доставка їжі: тенденції, секрети, фішки, майбутнє ринку онлайн-доставки продуктів

Очевидно, що з пандемією ринок доставки їжі (готової або для самостійного приготування) просто вибухнув, і показав неймовірні темпи зростання....

Тренди ринку здорового харчування: новинки, тенденції правильного харчування у 2022 році

Сьогодні тренд на здорове харчування перестає бути просто захопленням, а підхід до вибору продуктів стає все більш усвідомленим. Тепер...

Продукти харчування без цукру: повний список продуктів

Цукор – це чистий вуглевод, який підвищує настрій та дає підйом енергії. У своєму чистому вигляді він не зустрічається...

Може вас зацікавити

Виробник першої рослинної баранини отримав мільйонні інвестиції та взявся за розробку дичини

В інвестиційному раунді взяли участь AgFunder, Bessemer Venture Partners,...

Китай включив у наступну п’ятирічку лабораторне м’ясо через неймовірний апетит співвітчизників

Будучи орієнтиром для майбутніх розробок, інновацій та розвитку національної...

Вибір редактора
В продовження теми