Безос допоміг виробнику альтернативного молока на штучному інтелекті залучити $0,3 млрд

Чилійська компанія NotCo, яка виробляє замінники молока та м’яса на рослинній основі, зібрала $235 млн інвестицій.

Раунд очолив Tiger Global. У ньому взяли участь Фонд зростання DFJ та ZOMA Lab. Приєдналися також Джек Дорсі, Джо Геббі, Льюїс Гамільтон, Роджер Федерер та DJ Questlove. Серед існуючих інвесторів — Bezos Expeditions, EHI, Future Positive, L Catterton та Kaszek Ventures.

Таким чином, загальне фінансування компанії складає $360 млн.

Нове фінансування дозволить NotCo розширитися до нових категорій продуктів у Північній Америці та масштабувати свою власну платформу штучного інтелекту.

Серед інших планів — прискорити запуск своєї продукції в Європі та Азії.

Наразі компанія пропонує чотири лінійки продуктів:  NotMilk, NotBurger, NotIceCream та NotMayo, які доступні у понад 6 тис торгових точок США, Чилі, Бразилії та Аргентини.

NotCo використовує власну платформу ШІ — Джузеппе, на яку має п’ять патентів у США

Джузеппе аналізує властивості рослин у базі даних та створює унікальні комбінації з метою тиражування рослинних альтернатив тваринним білкам.

Наприклад, інгредієнти «НеМолока» мають у складі гороховий білок, ананасовий сік, корінь цикорію, кокосове масло, та капустяний сік.

До кінця 2021 року компанія NotCo прагне забезпечити доступність своєї продукції у 8000 роздрібних торгових точках світу.

Нагадаємо, що Джефф Безос активно підтримує компанії альт-білків та є інвестором кількох виробництв, серед яких Nature’s Fynd, Nobell Foods.

Джерело: The Spoon, CrunchBase

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Українці роблять унікальне вино за ритмами планет, з дикими дріжджами та характером ґрунту

Винороб та власник Biologist Ігор Петренко понад 4 роки займається вивченням біодинамічного підходу та має виноградники у Лісниках та...

Свиняча шкіра з корицею, яблуком та журавлиною — 60-річна компанія підриває ринок сміливими закусками

Лімітована версія закусок Southern Recipe Small Batch продаватиметься обмежений час протягом цієї осені у роздрібних магазинах. 1 упаковка розміром у...

Новозеландський стартап після рекордного фінансування випустив веганське в’ялене м’ясо

Розробка ідеальної текстури була результатом річного науково-дослідного проєкту між Off-Piste, Massey University та Callaghan Innovation, а також урядового гранту...

Молодь переходить з енергетиків на розслабляючі напої з каннабісом та ромашкою. Дослідження

Замість банки умовного “red bull” споживачі шукають кардинально інше, говорить Джонні Форсайт, директор Mintel, глобального агентства з дослідження ринків....

ТОП-6 фруктів для ефективного зволоження організму

Технології не стоять на місці не тільки в технічному плані, а і в селекції овочів та фруктів. Мова йде...

Стартап створив «пігулку» для імунітету із секретного інгредієнта королівського торта

Жувальні цукерки підтримують імунне здоров’я та містять утричі більше органічних ягід бузини, ніж багато провідних брендів. А також не...

Може вас зацікавити

Лабораторному м’ясу пророкують «золоту лихоманку», а в стартапи інвестують мільйони

Раунд проводили Change Ventures та Crosslight Partners. Крім того,...

Лабораторне м’ясо в промислових масштабах згодом стане доступним для всіх — стартап

Це може бути конкурентоспроможною ціною в порівнянні з цілими...

Вибір редактора
В продовження теми