StartupСтартап придумав веганське тісто з фініків, яке можна не...

Стартап придумав веганське тісто з фініків, яке можна не випікати

Стартап Wanna date створив веганські суміші для тіста — без цукру та сприятливі для кето-дієти.

Засновниця стартапу — Мелісса Бартоу, 24-річна американка, яка вперше спробувала фініки, коли у 2017 році приїхала навчатися до Нью-Йорка.

“Це була любов з першого укусу. Фініки неймовірно солодкі й дуже корисні, адже вони стримують нездорову тягу до вживання цукру”, — говорить Бартоу.

Незабаром після цього у неї виникла ідея створити натурально солодкий продукт, якого ще не існувало: фінікову пасту. 

Фінікова паста

“У той час я працювала у коктейль-барі, і там у все додавали цукор. Це зводило мене з розуму. Я дивувалася: чому ми не підсолоджуєм коктейльні суміші фініками”, — говорить вона. 

Пізніше американка створила новий продукт. Це — суміш мигдального й кокосового борошна, фінікової пасти та води. Десерт мав неймовірний смак, і що важливо — його не потрібно було випікати.

“Я назвала це “фінікове тісто”, — згадує Мелісса Бартоу

Зараз під брендом Wanna date вона створює суміші для фінікового тіста. Кожна упаковка — це 12 унцій здорового продукту.

Суха суміш складається з тонко подрібнених фініків, кокосового борошна, мигдального борошна та певного ароматичного компонента (какао-порошок, кориця або ваніль). 

Суміш можна зберігати у герметичній упаковці при кімнатній температурі до року. Щоб зробити її готовою до вживання, потрібно лише розірвати мішок, відміряти півсклянки суміші та додати дві столові ложки води, мигдального чи кокосового молока. 

Зараз Wanna date збирає інвестиції на Kickstarter. Наразі зібрано понад $3 тис. від 58 інвесторів. Ціль — $10 тис.

“Кожен долар піде на пошук нових інгредієнтів, виробництво, упаковку та початковий пробний запуск”, — зазначила засновниця стартапу.

Раніше NEWFOOD.MEDIA повідомляв, що винахідник створив соломку для напоїв з огірків та шукає інвесторів на Кickstarter.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Шоколадний гігант випустив перший у світі какао-сік, над яким працював 15 років

Какао-сік Elix, виготовлений із 100% чистого какао-фрукта, має пікантний фруктовий смак.Завдяки природному вмісту флаванолів, «еліксир какао» сприяє покращенню кровотоку...

Фінські вчені створили яєчний білок з грибів, якими залатують тріщини в бетоні

Фінський Центр технологічних досліджень VTT спільно з вченими Future Sustainable Food Systems, що базується в Університеті Гельсінкі, вихідним інгредієнтом...

Не заважають: ринок замінників яєць активно зростає, але гравців все ще мало

Розвитку сегменту сприяють активний попит на рослинні інгредієнти, а також збільшення чисельності веганів, вегетаріанців та флекситаріанців серед населення. Одначе на...

Готовність №1. ТОП-3 нових трендів на ринку їжі від Наталії Шмігельскої

Україна активно долучається до глобальних трендів, і вже зараз кілька компаній заявили про вихід на ринок з інноваційними замінниками...

В Іспанії створили упаковку із сироватки. Вона подовжить термін зберігання сиру на 50%

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, з 18 млн тонн сиру, виробленого в усьому світі, щороку утворюється 180...

Сегмент рослинної риби схожий на дикий захід: на що стартапи отримують інвестиції у 2022 році

Ці цифри враховують усі інвестиції в компанії, що займаються виробництвом рослинних, ферментованих і культивованих морепродуктів.Величезна частка зібраного фінансування пішла...

Може вас зацікавити

Ні луски, ні хвоста. Рослинна риба припливла до України

Зі стрімким ростом популярності продуктів на рослинній основі, споживачі...

Рок-музикант Брайан Адамс став співзасновником стартапу, що робить молоко з вівсом та травами

Компанія пропонує Moodrink — замінник молока на основі трав...

Вибір редактора
В продовження теми