Веганське морозиво з марихуаною з’явиться у продажі вже цього року

Після цукерок з конопель, шоколадних батончиків і навіть вина з канабісом настала черга морозива.

Щоб створити таке, бостонський бренд морозива Emack & Bolio’s оголосив про співпрацю з багатодержавним оператором канабісу MariMed.

Разом компанії розроблять нову лінійку веганського та молочного морозива, насиченого канабісом.

Обіцяють, що смакові поєднання будуть досить епатажними

За рахунок чого — поки лишається в таємниці. Але представники компаній розповідають, що морозиво міститиме повний спектр натуральних канабіноїдів та терпінів з цілих рослин, які використовуються у преміальних брендах.

«Багато років споживачі просили поєднати конопелю та морозиво, — сказав Райан Крандалл, старший віце-президент та директор з продажів і продуктів компанії MariMed. — Співпраця з таким легендарним експертом з морозива як Emack & Bolio’s зробила це можливим».

Замість того, щоб просто додавати коноплю до морозива, технологія виробництва передбачає вливання конопляних концентратів у десерт перед заморожуванням.

Для початку лінійка морозива з канабісом дебютує в Массачусетсі. Це станеться уже в 2021 році. Згодом продукт продаватиметься і в інших штатах, де марихуана отримала легалізацію.

До слова, компанія Emack & Bolio’s була заснована в 1975 році бостонським музичним адвокатом Бобом Руком. Він створив її для того, аби задовольнити потребу своїх клієнтів перекусити вночі по завершенню концерту.

Раніше NEWFOOD.MEDIA повідомляв, що сімейний стартап створив кремове морозиво з конопель та вівса. Воно містить 8-10% жиру з істотно нижчим рівнем насичених жирів у порівнянні з кокосовим.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Візитівка столиці. Виробник «Київського Сухого Варення» розробив нові продукти — з буряку та гарбузів

Як розповів NEWFOOD.MEDIA Ярослав Семенець, який заснував крафтове виробництво разом зі своє дружиною Світланою у 2016 році, тепер до...

У 2000 разів солодший за цукор — американці виводять на ринок новий підсолоджувач

У природі він міститься в невеликих кількостях у плодах західноафриканської рослини oubli, тоді як в комерційних масштабах підсолоджувач можна...

Ізраїльський виробник 3D-м’яса виходить на IPO, щоб перейти на промислові обсяги

Вони прагнуть отримати до 25,4 млн доларів і планують продати до 1,9 млн акцій за стартовою ціною 15,10 долара...

Вчені переробили кавову гущу на біорозкладану плівку для упаковки їжі

Вчені “витягли” із кавової гущі лігноцелюлозний залишок та переробили його на плівку. Плівку успішно протестовано за товщиною, міцністю на розрив,...

Український бренд досипав у йогурти попкорну та готується до експорту в ЄС

“Ми взяли наш Білий йогурт і додали хрусткий попкорн. Так зʼявився Білий йогурт з попкорном”, – діляться у компанії.Білий...

Стартап отримав мільйон євро на харчову добавку, що рятує від перевтоми

Протеїни Ironic виробляються шляхом прецизійної ферментації та використовуються як інгредієнти для харчових продуктів чи як добавка. Залучені кошти спрямують на...

Може вас зацікавити

Львівська ферма створює із молока буйволів вишуканий сир без лактози

Буйволиний сир з трюфелем виробник радить смакувати з келихом...

Українське печиво з рідкісними грибами активує мозок та полегшує депресію

Їжовик відомий завдяки здатності відновлювати нейронні зв’язки, покращувати пам’ять...

Вибір редактора
В продовження теми