КомпаніїУкраїнська компанія шиє товари з риб’ячої шкіри, яку купує...

Українська компанія шиє товари з риб’ячої шкіри, яку купує у ісландських фермерів

«Аквакультура України», яка слугує майданчиком купівлі-продажу товарів для рибної справи, тестує технологію виробництва предметів одягу та інших товарів з риб’ячої шкіри.

«Уже розробили першу лінійку для чоловіків, і скоро вона з’явиться в продажі», — говорить Юлія Булгак, директор «Аквакультура України».

Юлія зацікавилась можливостями унікальної сировини після відвідин Ісландії. Тоді вона отримала колись грант на навчання від ООН.

«Нас возили на екскурсії на підприємства, які відносяться до рибного фермерства або рибному промислу і завезли в господарство, яке виробляє рибну шкіру. Мене вразив матеріал, він дуже гарно виглядав, мав приємний запах шкіри, і при цьому був міцним. Ніхто ніколи б в житті не здогадалася, що риб’яча шкіра може бути настільки міцною», — говорить директорка компанії.

Така шкіра відрізняється віз традиційної. Вона м’якша та еластична, має оригінальну текстуру.

Для виготовлення шкіри підходять практично будь-які види риб, адже технологія —стандартна. Економічно доцільно використовувати рибу, яка вирощуються або виловлюються у великих обсягах. Зазвичай це лосось або тріска, іноді — короп.

Від виду риби різниться і кінцевий продукт. Короп або теляпія має велику луску, тож шкіра буде більш об’ємна. Натомість лосось чи тріска дає більш елегантний візерунок.

Риб’ячу шкіру, як і іншу, можна фарбувати. Головне — щоб вона не пахла рибою.

«Це найскладніше в виробництві, і не всім вдається. Інший критерій — щоб сама шкурка не була травмована», — розповідає Юлія Булгак.

Тому риб’яча шкіра коштує в 10, а то і 20 разів дорожче

«Риб’яча шкіра – вимогливий матеріал, з ним треба вчитися працювати, а бажаючих – мало», — говорить вона.

Зараз «Аквакультура України» замовляє готову сировину з Ісландії. З неї уже навчилися виготовляти ідеальні гаманці у поєднанні з телячою шкірою – задля отримання потрібної жорсткості.

Один такий гаманець коштує $100. Він для тих, хто цінує екологічність, оригінальність та унікальні властивості товарів.

З такої шкіри можна виготовляти прикраси, сувеніри та навіть взуття – воно буде м’яким та краще підлаштовуватиметься під форму ноги.

Нагадаємо, недавно створили шкіру з ананасів. Вона стане новою сировиною для NIKE, H&M, PAUL SMITH та HUGO BOSS.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Лідер виробництва лабораторного жиру випустить свої перші гібридні сосиски

Ковбаски Mission Chorizo ​​є гібридним продуктом, виготовленим з нерозкритих рослинних білків і культивованого свинячого жиру Mission Barns.Mission Barns культивує...

Готовність №1. ТОП-3 нових трендів на ринку їжі від Наталії Шмігельскої

Україна активно долучається до глобальних трендів, і вже зараз кілька компаній заявили про вихід на ринок з інноваційними замінниками...

Стартап екс-чемпіона Формули-1 по випуску екологічних шоколадок отримав мільйони венчурних інвестицій

Раунд очолила люксембурзька компанія DLF Venture. У фінансуванні взяли участь інвестори харчових технологій Five Seasons Ventures та DX Ventures,...

Ikea тестуватиме потенційних працівників веганськими фрикадельками з-під 3D-принтера

Компанія прагне стати максимально екологічною, і відноситься до цього завдання зовсім не легковажно. Меблевий гігант уже лідирує в ініціативах...

Nestle підтримала розробника веганських бургерів – смачніших за Impossible Food та Beyond Meat

Перша пропозиція компаній, гамбургер з гороховим протеїном без глютену, без ГМО, буде представлена ​​в жовтні 2022 року. Зараз у...

Тестові кухні, коворкінги та бродіння: аграрний гігант відкриває простір для створення їжі майбутнього

Розташована в Сінгапурі, ScaleUp Bio керуватиме новою пілотною лабораторією для стартапів, які займаються прецизійною ферментацією для створення інноваційних харчових...

Може вас зацікавити

Беконовий джем з бурбоном. Українські мандрівники виготовляють під Львовом унікальні соуси

Такий виготовляє українська гастромарка «Боїм». У складі джему –...

Ізраїльський стартап виготовлятиме з рожкового дерева надпоживний замінник шоколаду

Очікується, що плід рожкового дерева вийде на ринок позиціонуючись...

Вибір редактора
В продовження теми