Винахідник латте та еспресо у вигляді плиток шукає інвестора. Маск на підході?

Каліфорнієць створив крафтові шоколадно-кавові батончики, де замість какао використовує каву.

Javacolate виготовляється з какао-масла ручної роботи зі смаком кави та представлений двома різновидами: з кофеїном «Jump» та без — «Gentle».

Десерт Javacolate представлений у вигляді батончиків по 3 унції (приблизно 85 гр) — «Gentle», та індивідуально запакованими маленькими квадратиками по ½ унції (приблизно 14гр) — «Jump».

Кожен квадратик кавової шоколадки містить близько 20 мг кофеїну, що еквівалентно четверті чашки насиченої кави.

На сьогодні існує п’ять крафтових видів «каволаду».

Еспресо за смаком нагадує чорний шоколад. Він не містить молока, повністю веганський, темний, насичений та ніжно-солодкий.

Капучино містить в основі суміш еспресо, покритий солодким кремовим шаром, що нагадує білий шоколад, з домішкою олії кориці.

Американо створений на кшталт молочного шоколаду

Ванільний латте — більш вершковий, ніж американо з ванільним ароматизатором.

Горіховий латте створений аналогічно ванільному з додаванням фундука.

Наразі Javacolate збирає фінансування на Kickstarter та у разі успішної кампанії планує удосконалити своє виробництво, починаючи з заміни обладнання більш професійним, автоматизації виготовлення упаковочного матеріалу та створення дегустаційних боксів.

Серед інших, не менш важливих планів — до початку наступного року продавати свій продукт невеликим місцевим приватним підприємствам поки що без широкомасштабної роздрібної торгівлі.

Нагадаємо, що раніше швейцарським вченим вдалося виростити справжній шоколад у біореакторі.

Джерело: Kickstarter, Javacolate

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Коктейль з левовою гривою. Енергетичний шот на травах та грибах знижує стрес та навіть вагу

Енергетичний напій виготовляється на рослинній основі та має смак ягід. На розробку рецептури пішло п’ять років Запатентована формула включає адаптогени, трави,...

На Розточчі варять сири з темним пивом та копченю цибулею

Сироварня розташована в селі Рокитне, поруч з національним парком "Розточчя", де проходить великий європейський вододіл. Майстерня оточена горбистою місцевістю з...

Рослинні сухпайки для ЗСУ: чому це важливо?

27 червня 2022 року на сайті президента України з’явилась петиція «Про введення вегетаріанських та веганських сухих пайків для Збройних...

Ukrainian hot chili peppers. Українська компанія виготовляє найгостріші соуси за «живою» технологією

Соуси виготовляються за технологією холодної ферментації, що дозволяє зберегти смакоароматичні і корисні властивості свіжого перцю. Холодна ферментація – власна розробка...

Мініатюрні букети: у Польщі створили унікальний формат чаю

Унікальний чай компанія презентувала на виставці Biofach, найбільшій виставці органічної їжі, в Німеччині.Щоб чай було зручно заварювати, мінібукети кріплять...

ТОП-6 фруктів для ефективного зволоження організму

Технології не стоять на місці не тільки в технічному плані, а і в селекції овочів та фруктів. Мова йде...

Може вас зацікавити

Індійський стартап вперше в історії створив «безмолочне» вершкове масло

Веганське масло WhiteCub позбавлене будь-яких етерифікованих жирів, трансжирів або...

Японці випустили чай та каву, що борються з вісцеральним жиром

Функціональні оздоровчі напої Healthya представлені готовим до вживання чаєм...

Вибір редактора
В продовження теми