Чіпси зі смаком квашеної капусти та шоколад із манго — хіти китайського ринку фастфуду

Поточні вподобання споживачів у Китаї варіюються від шоколаду зі смаком манго до картопляних чіпсів зі смаком квашеної капусти.

Такими результатами аналізу ринку поділилася Dada Group, що керує китайською платформою доставки та роздрібної торгівлі JDDJ.

Аналіз базується на наборі big data, якими володіє JDDJ, та онлайн і онлайн досвіді і тісному партнерстві з PepsiCo Food.

По мірі того, як все більше і більше людей вибирають харчуватися перекусами, JDDJ відзначає стрімке зростання в категорії закусок. Підсилює цей тренд зручна годинна служба доставки, яка працює на платформі.

У якості улюблених закусок для повсякденного вжитку аналітики відзначають картопляні чіпси та гострі снеки. А подарункові коробки з шоколадом стали найбільш популярними під час святкових заходів.

Згідно зі звітом Dada Group, у 2020 р. продажі закусок виросли на 91%.

Повітряні снеки, шоколад і печиво входять у трійку найпопулярніших категорій

Тим часом, вафлі та шоколад демонструють найбільші темпи приросту порівняно з минулим роком.

В умовах пандемії COVID-19 споживачі все частіше звертаються до роздрібних платформ, щоб задовольнити свій попит на закуски. Згідно результатів аналізу, на послуги онлайн-супермаркетів припадало 80% продажів закусок в JDDJ.

Використовуючи свої можливості в роздрібній торгівлі, JDDJ підтримує співпрацю з більш ніж 150 відомими брендами. Тож результати аналізу даних платформи є більш ніж показовими.

Раніше NEWFOOD.MEDIA повідомляв, що чиказький стартап Blake’s Seed Based розробив снеки, що не містять жодного алергену.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Речовина, яку добувають із ракоподібних, зберігає свіжість авокадо

Хітозан — це природна речовина, яка отримується зі шкарлупи ракоподібних тварин, таких як креветки і раки. Він відомий своїми...

Чіповані: 92% відвідувачів ресторанів після вакцинації продовжать замовляти їжу онлайн

Про це свідчать результати дослідження, опубліковані виданням Delivering On Restaurant Rewards у співпраці з компанією Paytronix.Для відстеження впливу віку...

Данський постачальник інгредієнтів створив «надбілок» — він формує м’язи та лікує

Новий Lacprodan BLG-100 — це чистий інгредієнт бета-лактоглобуліну (BLG), виготовлений за новою запатентованою технологією поділу.Він містить на 45% більше...

Сінгапур запускає перший у світі промисловий центр з виробництва рослинного м’яса

У Сінгапурі, який першим у світі законодавчо затвердив культивовану курятину, навесні відкриється промисловий інноваційний центр по виробництву рослинного м’яса...

Рослинні кальмари із «диявольського язика» стануть їжею майбутнього

Новий асортимент складається з тунця, лосося та кальмара та не містить жодних інгредієнтів тваринного походження.Наявність вибору альтернативних морепродуктів має...

Із конопель та соняшнику — українці створили нові енергетики для військових

Солодощі та протеїн виготовляють із насіння індустріальних конопель, тобто без тетрагідроканабінолу. Коноплі унікальні тим, що на переробку пускати можна всю...

Може вас зацікавити

Пеппероні для робота. Domino’s офіційно запускає безпілотну доставку піци

Відтепер покупці, які роблять замовлення на веб-сайті Domino's, самі...

Французи виготовили харчову добавку для оздоровлення шкіри з дикої чорниці

Сепітон — це природний інгредієнт, отриманий з ферментованого екстракту...

Вибір редактора
В продовження теми