П’ятниця, 24 Вересня, 2021
інше

    Зефір з сидром та активованим вугіллям — на Kickstarter шукають інвесторів проєкту

    Чиказький стартап Mystic's Mallows збирає на Kickstarter інвестиції для виробництва унікальних маршмелоу.

    Вибір читачів

    Станом на 7 вересня проєкт зібрав понад $2 тис. доларів. Пошук потенційних інвесторів триватиме до 25 жовтня.

    Проєкт Mystic’s Mallows передбачає будівництво приміщення, спроектованого спеціально під виробництво зефіру. Частина первісних вкладень підуть на закупівлю сировини.

    Переважно у складі маршмелоу фігуруватиме органічний цукор, мед,  желатин, натуральні ароматизатори. Також Mystic’s Mallows за потреби виготовлятиме веганські позиції.

    Mystic’s Mallows не використовуватиме у рецептурі штучні ароматизатори/барвники/підсолоджувачі, кукурудзяні сиропи або будь-які неякісні інгредієнти.  Маршмелоу виготовлятимуться партіями по 10 фунтів, а сам асортимент буде представлений 15 смаками.

    Поряд з ягідним, кавовим, лимонно-лавандовим зефіром Mystic’s Mallows запропонує маршмелоу з яблучним сидром. Він виготовлений зі свіжого місцевого яблучного сидру та місцевого органічного меду, присипаний цукром з корицею.

    Чорний оксамитовий зефір створюватимуть із шоколаду та порошку активованого вугілля

    Ідеально рожевий маршмелоу отримуватимуть із висушених пелюсток гібіскусу.

    Нагадаємо, раніше виробник «Київського Сухого Варення» розробив зефір з буряку та гарбузів.

    Джерело

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    Європейські гіганти м’ясної галузі запустять хаб для виробників лабораторного м’яса

    Існує багато аргументів на користь масового культивування м’яса: відпадає необхідність забою тварин, застосування антибіотиків, відведення ферм під виробництво, які...

    Вам може сподобатися: