Четвер, 28 Жовтня, 2021
інше

    Новозеландці створили безалкогольні джин, віскі та ром — не дають сп’яніти, але настрій піднімають

    Новозеландська компанія Terps&Co заявила, що створила алкоголь наступного покоління — перший у світі терпен-спирт.

    Вибір читачів

    У компанії стверджують, що їхній безалкогольний джин, ром і віскі викликають у споживачів відчуття, як після вживання алкогольних напоїв, проте без втрати когнітивної функції організму.

    Основу напоїв Terps&Co складають терпени — ароматичні сполуки, що містяться у рослинах, включаючи фрукти та овочі.

    Зв’язуючись з рецепторати й нейромедіаторами мозку, вони допомагають регулювати емоції.

    Terps&Co беруть за основу пінен, котрий збільшує рівень кисню у крові, піднімає настрій, додає енергії та лімонен для освіжаючого та стимулюючого відчуття.

    Терпени не пригнічують когнітивні функції організму

    Пінен та лімонен не мають психоактивної дії. Вони змінюють настрій шляхом взаємодії з системами «гормонів щастя» — серотоніну і дофаміну.

    Усі спиртні напої Terps&Co використовують одну й ту ж суміш, що складається з 40 терпенів. Їх змішують з натуральними ароматизаторами та екстрактами відповідно до бажаного смаку.

    Оскільки терпени отримують шляхом дистиляції, сліди алкоголю в таких напоях менше 0,1%

    З липня цього року продукція доступна для покупки на офіційному сайті компанії.

    Наразі тривають переговори з магазинами алкогольних напоїв й супермаркетами Нової Зеландії та Австралії.

    Серед найближчих планів стартапу — створити замінники горілки, текіли та інших алкогольних напоїв.

    Нагадаємо, каліфорнійці створили перший у світі безалкогольний джин, текілу та бурбон з канабісу.

    Джерело: Beverage Daily

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    Зірка популярного серіалу з Netflix створив веганську заміну не менш популярній Nutella

    Новий бренд, що отримав назву TBH, утворився після двох років співпраці між Шнаппом і венчурною студією Umana.Веганська горіхова паста...

    Вам може сподобатися: