Четвер, 28 Жовтня, 2021
інше

    Веганське кунжутне молоко отримало найвищу нагороду за інноваційність

    Кунжутне молоко зі смаком шоколадного лісового горіха від американської компанії Hope аnd Sesame отримало премію «Вибір редакції прогресивних бакалійників» 2021 у категорії «Найкращий новий продукт».

    Вибір читачів

    Ця нагорода є однією з найвищих, яку виробник може отримати за успішні інноваційні продукти, диференціацію та результативність категорії.

    Hope аnd Sesame, яка є частиною компаній Plating Hope Brands та The Planting Hope Company перетворила крихітне насіння кунжуту у надзвичайно поживний та екологічно чистий продукт.

    Усі п’ять смаків кунжутного молока, включаючи шоколадний лісовий горіх, більш поживні та подвійну норму вітаміну D у порівнянні з коров’ячим.

    Кунжутний напій містить 8 гр повноцінного білка на порцію, всі 9 незамінних амінокислот, відмінне джерело кальцію.

    Крім того, вирощування насіння кунжуту сприятливе для планети, оскільки потребує дуже мало води. Рослина природно стійка до шкідників та здатна самозапилюватися.

    Компанія використовує відходи кунжуту, які вважалася побічним продуктом

    Після того, як насіння віджимають для отримання олії, Hope аnd Sesame обробляє кунжутну макуху, ефективно перетворюючи найпоживнішу частину насіння в напій.

    Усі пять смаків кунжутного молока сертифіковані як органічні, кошерні, веганські, безглютенові, без ГМО та не містять семи найпоширеніших алергенів.

    Продукт доступний для покупки в інтернеті та на полицях окремих американських магазинів.

    Нагадаємо, Equinom спільно з Dipasa створили «смарт-кунжут» з підвищеним вмістом білку.

    Джерело: PR Newswire

    Написати відповідь

    введіть свій коментар!
    введіть тут своє ім'я

    Вибір редактора

    Стартап зі штаб-квартирою в Парижі створив рослинне сало, яке можна смажити на сковорідці

    Топові продукти 77 Foods — бекон та сало. Проте вони планують створити цілу лінійку їжі на рослинній основі, яка...

    Вам може сподобатися: