НовиниOxford Economics: на вирощуванні лабораторного м’яса можна заробити майже...

Oxford Economics: на вирощуванні лабораторного м’яса можна заробити майже $3 млрд

Дослідники впевнені, старій Європі треба створювати найкращі умови для цієї галузі — це не тільки мільярди, але й тисячі робочих місць

Дослідження, проведене на замовлення виробника харчових клітинних продуктів Ivy Farm, підраховує, що при правильній підтримці держави м’ясо на основі клітин може скласти 13% сільськогосподарського сектору країни та створити до 2030 року 1630 нових робочих місць. Близько половини робітників будуть безпосередньо зайняті у вирощуванні м’яса.

Однак рівень зайнятості можна відразу множити на 2 – кожні 100 робочих місць, створені клітинною м’ясною промисловістю, з’явиться стільки ж робочих місць у інших галузях.

Oxford Economics – комерційне підприємство при бізнес-коледжі Оксфордського університету, яке займається прогнозуванням даних.

Дослідивши економічний внесок клітинної м’ясної галузі, та оцінивши внутрішні споживчі витрати до кінця десятиліття, дослідники Oxford Economics підрахували, що сектор може сягнути $2,31 млрд, а загальний ланцюг створення вартості додав би до ВВП країни $2,86 млрд.

Схвалення м’яса на основі клітин дослідники бачать як безпрограшний сценарій

«Галузь має сильний потенціал для зростання та несе значний економічний слід, який підтримуватиме ринок через ланцюжок створення вартості», – коментує Генрі Вортінгтон, директор з економічного консалтингу Oxford Economics.

Ну і звісно, не хотілося б плентатися позаду лідерів – Сінгапуру та Ізраїлю – якщо державна політика не сприятиме розвитку інноваційного простору.

До речі, поки що Сінгапур лишається єдиною країною, яка схвалила клітинне м’ясо. Також мають сприятливе середовище та роблять кроки для розвитку галузі Ізраїль, Катар та США.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Одна з найстаріших агрокомпаній США інвестує у сировину для рослинного м’яса

Заснована в 1977 році, сьогодні компанія Sojaprotein має торгові представництва в 65 країнах світу і пропонує широкий асортимент рослинних...

Тунець, який ніколи не плавав. Американці скоро спробують рибу з пробірки

Компанія BlueNalu Inc. зібрала $60 млн для запуску стартапу з вирощування риби «в пробірці». Протягом 2021 р. вона планує...

Акції Beyond Meat злетіли на 39% після оголошення про співпрацю з PepsiCo

Дві компанії об’єднуються заради створення спільного підприємства, яке займатиметься розробкою, виробництвом та продажем рослинних закусок і напоїв.Більше інформації про...

У ковбасі майбутнього м’ясо замінять на цвіркунів. Продати допоможе маркетинг

Про це розповідає Аарон Т. Досі, доктор філософії, президент, засновник та власник компанії All Things Bugs.All Things Bugs виробляє...

В Іспанії створили упаковку із сироватки. Вона подовжить термін зберігання сиру на 50%

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, з 18 млн тонн сиру, виробленого в усьому світі, щороку утворюється 180...

Сегмент рослинної риби схожий на дикий захід: на що стартапи отримують інвестиції у 2022 році

Ці цифри враховують усі інвестиції в компанії, що займаються виробництвом рослинних, ферментованих і культивованих морепродуктів.Величезна частка зібраного фінансування пішла...

Може вас зацікавити

Вибір редактора
В продовження теми