КомпаніїКондитерський гігант склав ціну на веганський шоколад. Його розробляли...

Кондитерський гігант склав ціну на веганський шоколад. Його розробляли 2 роки

Власник молочного шоколаду Cadbury, Mondelez International, випустить у своєму класичному форматі веганську плитку шоколаду на основі рослин.

Основою веганського шоколаду Cadbury Plant Bar стане мигдальна паста, на розробку якої пішло два роки.

Новий рецепт «надає аналогічний смак та текстуру класичного молочного шоколаду, з натяком на горіховість».

Рослинний шоколад вийде на ринок Великобританії у листопаді цього року. Буде представлений у двох варіантах: без наповнювача та зі шматочками солоної карамелі.

Упаковка для веганської плитки буде також на 100% рослинна, виготовлена з відновлювальних джерел.

Відомо, що рекомендована ціна для Cadbury Plant Bar становить $3,40 за 90 гр, що вдвічі дорожче за стандартну плитку шоколаду.

Запуск веганської шоколадної плитки є частиною світової тенденції щодо веганських продуктів, обумовлених прагненням споживачів до здоровіших, екологічних варіантів.

«У компанії Mondelez мінливі вимоги споживачів давно визначають наше прагнення надати широкий асортимент продуктів, які працюють для всіх», — пояснює Луїза Стигант, керуючий директор британської Mondelez International.

«Новий асортимент Cadbury Plant Bar — остання зупинка в цій подорожі», — додала вона.

Нагадаємо, екстрачорний шоколад АВК першим в Україні отримав міжнародну веганську ліцензію V-Label. Він має лише три складові: какао терте, какао–масло та цукор і виготовляється за найвищими стандартами якості.

Джерело: Confectionery News

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Хіміки винайшли каву з лушпиння соняшнику. Вона має смак і містить кофеїн

Над розробкою команда вчених та хіміків на чолі з друзями та співзасновниками Енді Клейчем і Джарретом Стопфортом працювала понад...

Вершковий смак, білок та мінімум цукру. Із ячменю вперше створене повноцінне молоко

У ячмінному молоці є те, що шукають споживачі – білок (від 5 до 8 грамів), вітамін D, кальцій. Що...

Створили каву в чайних пакетах. Після подрібнення її промивають азотом

Кава в пакетиках орієнтована на споживачів, які не мають часу повноцінно приготувати напій в дорозі чи в поході, та...

Коктейлі з самогоном — новий напій «народного» бренду, що працював з зірками кантрі-музики

Sugarlands Distilling Company — це ремісничий спиртзавод, чия продукція, включаючи самогон, ром, вершкові лікери та житній віскі відзначені нагородами,...

В Іспанії створили упаковку із сироватки. Вона подовжить термін зберігання сиру на 50%

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, з 18 млн тонн сиру, виробленого в усьому світі, щороку утворюється 180...

Сегмент рослинної риби схожий на дикий захід: на що стартапи отримують інвестиції у 2022 році

Ці цифри враховують усі інвестиції в компанії, що займаються виробництвом рослинних, ферментованих і культивованих морепродуктів.Величезна частка зібраного фінансування пішла...

Може вас зацікавити

Колишній фіндиректор Kraftz Heinz створив вівсяне молоко, корисне для серця

Бренд розробив колишній фінансовий директор Kraftz Heinz Indonesia під...

Nestlé інвестувала $0,2 млрд у нові лінії виробництва «безвідходної» кави

Згідно із заявою Nestlé, на місці вже розпочаті роботи...

Вибір редактора
В продовження теми