Принц Чарльз проти «збочених» субсидій у тваринництво та покладає надії на альтернативне м’ясо

Принц Уельський наголосив на пагубному впливі традиційного тваринництва на екологію, та на власному прикладі пропонує скоротити споживання м’яса, щоб пом’якшити кліматичну кризу.

«Я завжди відчував, що ми надмірно експлуатуємо та завдаємо шкоди природі, не розуміючи, наскільки ми залежимо від усього, що ця природа дає», — заявив принц Чарльз у недавньому інтерв’ю BBC.

Саме тому він перестав їсти м’ясо та рибу два дні на тиждень, і ще один дня на тиждень зовсім не вживає молочні продукти. До слова, цього принципу Чарльз дотримується вже не один рік.

Якби більшість людей наслідували його приклад, тиск на навколишнє середовище був би значно менший, говорить Чарльз

Він акцентував, що невдоволений кліматичним впливом традиційного фермерства та занепокоєний «нескінченними збоченими» субсидіями в промислове рибальство та інтенсивне тваринництво.

Це божевілля привело до масштабних викидів, каже принц Уельський

Дещо зменшити вплив на клімат порівняно з промисловим тваринництвом можуть малі ферми, що тримають худобу на пасовищах. 

Принц Чарльз також покладає великі надії на розвиток більш стійкої економіки, завдяки масштабуванню виробництва екологічно сприятливого альтернативного м’яса.

Продовжуючи важливість розвитку альт-м’ясної промисловості, нагадаємо, що британський веганський бренд харчових продуктів Wicked Kitchen створив першу у своєму роді цільнозрізову ягнятину на рослинній основі.

До слова, очікується, що культивоване м’ясо схвалять у Європі щонайменше за три роки.

Джерело: Plant Based News

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

На створення переробного підприємства можна отримати від уряду 8 млн грн

Розмір гранту, який надається одному отримувачу, складе до 8 млн грн.Гранти надаються за умови обов'язкового співфінансування з отримувачем у...

В Європі створять велику мережу комашиних ферм на штучному інтелекті

Завдяки фінансуванню компанія створить велику міжнародну мережу комахоферм.Заснована у 2017 році, Nasekomo є біотехнологічною компанією, яка займається розведенням комах....

Японка та американець створили молоко із кабачка — з вітаміном С та залізом

На сьогодні вже нікого не здивуєш мигдальним, вівсяним чи соєвим молоком. Більш того, шведи створили молоко з картоплі, яке...

Моцарела з кокосу — британські розробники створили новий вид веганського сиру

Нова безмолочна пропозиція виготовлена ​​на основі кокосової олії. Альтернативний сир не містить консервантів і може зберігатися три місяці в...

Штучний інтелект допоможе скоротити харчові відходи та придумає рецепти із того, що є у холодильнику

Мета розробників – допомогти споживачам максимально використовувати придбані продукти та зменшити кількість відходів.“Відкрийте камеру, проскануйте свій холодильник, і ваш...

Сімейна пекарня на Прикарпатті пече давній хліб — малай та струцлі

Пекарню родина заснувала 20 років тому. Поряд з давніми рецептами тут випікають смачний житній хліб, цільнозернові буханці, булочки та...

Може вас зацікавити

Кавові шкірки зупинять старіння — нова розробка вчених

«Ми вирощуємо рослинні клітини та їх частини в біореакторах»,...

Борис Шестопалов, співвласник компанії HD-group про майбутнє харчової галузі і foodtech

Борис Шестопалов — український підприємець у сфері агріфуд, віце-президент...

Вибір редактора
В продовження теми