КомпаніїНімці заварюють чай з листям коки, а також хочуть...

Німці заварюють чай з листям коки, а також хочуть створити з нього спиртний напій

Німецький бренд Koka Mate заварює чорний чай з листям коки. Так компанія створює газований напій з легким солодким ароматом.

“Екстракт з листя коки також викликає легке відчуття енергетичної піднесеності”, – ділиться Джуліан Хілле, засновник і гендиректор компанії.

Зараз Koka Mate прагне розширити асортимент своєї продукції новою пропозицією із сегменту алкогольних напоїв.

“Ми збираємося випустити високоякісний спиртний напій на основі листя коки”, – розповів Хілле з виставкового майданчика Anuga 2021 у Німеччині. 

Koka Mate використовує листя з Перу, які легалізуються в процесі декоканізації.

Це можна порівняти з кавою без кофеїну

Для початку компанія орієнтується на бари та клуби й поширюватиме свою продукцію серед міксологів-авантюристів. 

“Унікальний аромат листя коки не відомий споживачам, ми хочемо донести цей новий смак до Європи”, – каже Хілле.

Саме листя не обробляється в Європі

“У нас є партнер у Перу, який займається вирощуванням листя коки, і ми обробляємо його там, тому що інакше нам заборонено вивозити лист з країни”, – каже засновник компанії.

Koka Mate отримує листя коки з ферми в районі поблизу Куско, в Перу, де склався ідеальний клімат для його вирощування.

Більшість плантаторів коки перебувають під контролем наркоторговців, і з ними поводяться досить погано, – каже Хілле. – З іншого боку, наше листя коки вирощується в рамках законодавства перуанської економіки, і ми ставимо на перше місце чесне ставлення до фермерів”.

Нагадаємо, що листя коки було основним інгредієнтом у оригінальній формулі напою Coca-Cola.

Раніше Coca-Cola створила швидкорозчинні кубики кави та чаю.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Замовлення в McDonald’s почав приймати штучний інтелект. Точність – 85%

Система базується на голосовій платформі, створеній Apprente, яку McDonald's придбала два роки тому.Поки що рівень точності автоматизованої системи складає...

Kraft Heinz створила морозиво зі смаком макаронів та сиру

Обмежений тираж десерту Kraft Macaroni & Cheese містить в основі французьке морозиво Van Leeuwen, виготовлене з вершків, молока, тростинного...

Шоколад та кава з молекул — каліфорнійці створили інноваційні продукти

Поєднуючи нові та вже існуючі технології з «архітектурою їжі», компанія створила майже ідентичні версії продуктів.Шоколад без какао, арахісове масло...

Британська компанія з мільйонними продажами створила цільну баранину з королівської гливи

Wicked Kitchen запевняє, що її продукт є першим у своєму роді на ринку.Печеня з рослинної ягнятини з гранатовими зернами...

Які компанії є лідерами ринку альтернативного протеїну?

Beyond Meat — американська компанія, що була заснована у 2009 році в Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія. Компанія займається виробництвом рослинних...

Важливий інгредієнт: Eat me at додала у мітболи український протеїн та готується конкурувати з гігантами

Цитата у підзаголовку — це не просто слова засновника компанії, але й короткий виклад бізнесової філософії лідера національного ринку...

Може вас зацікавити

Ізраїльський стартап виготовлятиме спортивне харчування на основі білків грудного молока

Грудне молоко цінується за його імуностимулюючі властивості, протизапальну, зміцнюючу...

Підзарядись: Tesla готується до відкриття власних ретро-ресторанів

Наразі заявка очікує на розгляд.Сама ідея не є новою....

Вибір редактора
В продовження теми