Німці заварюють чай з листям коки, а також хочуть створити з нього спиртний напій

Німецький бренд Koka Mate заварює чорний чай з листям коки. Так компанія створює газований напій з легким солодким ароматом.

“Екстракт з листя коки також викликає легке відчуття енергетичної піднесеності”, – ділиться Джуліан Хілле, засновник і гендиректор компанії.

Зараз Koka Mate прагне розширити асортимент своєї продукції новою пропозицією із сегменту алкогольних напоїв.

“Ми збираємося випустити високоякісний спиртний напій на основі листя коки”, – розповів Хілле з виставкового майданчика Anuga 2021 у Німеччині. 

Koka Mate використовує листя з Перу, які легалізуються в процесі декоканізації.

Це можна порівняти з кавою без кофеїну

Для початку компанія орієнтується на бари та клуби й поширюватиме свою продукцію серед міксологів-авантюристів. 

“Унікальний аромат листя коки не відомий споживачам, ми хочемо донести цей новий смак до Європи”, – каже Хілле.

Саме листя не обробляється в Європі

“У нас є партнер у Перу, який займається вирощуванням листя коки, і ми обробляємо його там, тому що інакше нам заборонено вивозити лист з країни”, – каже засновник компанії.

Koka Mate отримує листя коки з ферми в районі поблизу Куско, в Перу, де склався ідеальний клімат для його вирощування.

Більшість плантаторів коки перебувають під контролем наркоторговців, і з ними поводяться досить погано, – каже Хілле. – З іншого боку, наше листя коки вирощується в рамках законодавства перуанської економіки, і ми ставимо на перше місце чесне ставлення до фермерів”.

Нагадаємо, що листя коки було основним інгредієнтом у оригінальній формулі напою Coca-Cola.

Раніше Coca-Cola створила швидкорозчинні кубики кави та чаю.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Конструктори для шеф-кухарів: стартап доставляє до дверей прості набори для випічки складних десертів

Just Bake пропонує набори для випічки простих та якісних кондитерських виробів, які доставляє прямо до дверей. Всі інгредієнти виміряні...

Український виробник створив веганський мармелад з чорної моркви та спіруліни

Один з найкращих смаків, які вдалося створити за останній рік, — медова диня в мармеладі, йдеться в повідомленні «Небесного...

Свиняча шкіра з корицею, яблуком та журавлиною — 60-річна компанія підриває ринок сміливими закусками

Лімітована версія закусок Southern Recipe Small Batch продаватиметься обмежений час протягом цієї осені у роздрібних магазинах. 1 упаковка розміром у...

Веганське морозиво з марихуаною з’явиться у продажі вже цього року

Щоб створити таке, бостонський бренд морозива Emack & Bolio’s оголосив про співпрацю з багатодержавним оператором канабісу MariMed.Разом компанії розроблять...

Мініатюрні букети: у Польщі створили унікальний формат чаю

Унікальний чай компанія презентувала на виставці Biofach, найбільшій виставці органічної їжі, в Німеччині.Щоб чай було зручно заварювати, мінібукети кріплять...

ТОП-6 фруктів для ефективного зволоження організму

Технології не стоять на місці не тільки в технічному плані, а і в селекції овочів та фруктів. Мова йде...

Може вас зацікавити

Інвестори вкладають $0,2 млрд у м’ясо з «пробірки» — завод збудують у Перській затоці

Зараз Eat Just культивує курятину на потужностях в Сінгапурі...

Без вінірів: Ocean Spray чавить сік, що сприяє здоров’ю зубів

Це підтвердили дослідження, проведене в Стоматологічному коледжі Університету Іллінойса,...

Вибір редактора
В продовження теми