McDonald’s готує “тест-драйв” рослинних бургерів, розроблених з Beyond Meat

З листопада цього року рослинний бургер McPlant буде доступний протягом обмеженого часу у восьми американських закладах McDonald's, повідомляють у корпорації.

McPlant — це бургер з котлетою на рослинній основі, розроблений корпорацією спільно з гігантом альт-м’ясної промисловості Beyond Meat.

Раніше цього року McDonald’s здійснив пробний запуск цього бургера у Швеції та Данії, а минулого місяця McPlant з’явився у деяких місцях Великобританії.

Британська версія відрізняється від попередніх тим, що вона на 100% веганська. Втім, американський варіант поки що містить деякі інгредієнти, що включають білок тваринного походження.

McDonald’s анонсував американський McPlant, як бургер на кунжутній булочці з майонезом та американським сиром на додаток до стандартного тріо з салату, помідорів та солоних огірків.

За деякими даними, рослинний бургер буде готуватись на тому ж грилі, що і традиційний. В той же час, згідно офіційної заяви корпорації, McPlant «має культовий смак бургерів McDonald’s, тому що він один».

Американська версія McPlant буде доступна протягом обмеженого часу «до закінчення запасів» у 8-ми окремих закладах наступних міст: Ірвінг та Керролтон, Техас; Сідар-Фоллз, Айова; Дженнінгс і Лейк-Чарльз, Луїзіана; та Ель-Сегундо і Манхеттен-Біч, Каліфорнія.

Нагадаємо, в Чикаго десять ресторанів McDonald’s почали використовувати штучний інтелект для прийому замовлень. Поки що його точність складає 85%.

Джерело: Green Queen

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Їстівне покриття вберігає від смітника на 40% більше огірків

Задля мінімізації харчових відходів та зменшення використання пластику, партнери запропонували екологічний пакувальний матеріал, який подовжує термін зберігання свіжих огірків.«Одним...

Лабораторний гібрид: Мішленовський ресторан в Іспанії буде продавати надруковане на 3D-принтері м’ясо

Технологію, яка дозволяє фактично «друкувати» рослинні аналоги м'яса розробили в іспанському стартапі Novameat. Технологія не нова, але іспанці запропонували...

Білл Гейтс інвестував мільйони у сою, з якої варитимуть чеддер та моцарелу

Загальний обсяг фінансування стартапу на сьогодні уже склав $100 млн. У 2021 році Nobell Foods залучив $75 млн у...

Українка створює шоколад на гречаному чаї з амарантом

Юлія – кондитер. Говорить, що створювати десерти вручну почала, оскільки у доньки була алергія. Перш ніж зайнятися виробництвом шоколаду, вона...

Безалкогольне ігристе вино з канабісом знімає стрес і покращує настрій

Хоча напій не містить тетрагідроканабінолу (головного психоактивного компонента канабісу), у складі ігристого є терпенові інгредієнти з «терапевтичними властивостями» –...

Американці вперше виростили в лабораторії рибу, яку неможливо було виростити на фермі

Щоб поділитися досягненням зі світом команда стартапу навіть провела дегустацію продукту у своїй лабораторії харчових інновацій у Північній Кароліні.«Розробка...

Може вас зацікавити

Відомий шеф-кухар Спайк Мендельсон інвестує в кокосові креветки

Спайк Мендельсон є власником ресторану PLNT Burger, що наразі...

71% споживачів готові купувати сири, вироблені мікрорганізмами. Без корів

Такими результатами «першого у світі дослідження щодо схвалення споживачами...

Вибір редактора
В продовження теми