McPlant — це бургер з котлетою на рослинній основі, розроблений корпорацією спільно з гігантом альт-м’ясної промисловості Beyond Meat.
Раніше цього року McDonald’s здійснив пробний запуск цього бургера у Швеції та Данії, а минулого місяця McPlant з’явився у деяких місцях Великобританії.
Британська версія відрізняється від попередніх тим, що вона на 100% веганська. Втім, американський варіант поки що містить деякі інгредієнти, що включають білок тваринного походження.
McDonald’s анонсував американський McPlant, як бургер на кунжутній булочці з майонезом та американським сиром на додаток до стандартного тріо з салату, помідорів та солоних огірків.
За деякими даними, рослинний бургер буде готуватись на тому ж грилі, що і традиційний. В той же час, згідно офіційної заяви корпорації, McPlant «має культовий смак бургерів McDonald’s, тому що він один».
Американська версія McPlant буде доступна протягом обмеженого часу «до закінчення запасів» у 8-ми окремих закладах наступних міст: Ірвінг та Керролтон, Техас; Сідар-Фоллз, Айова; Дженнінгс і Лейк-Чарльз, Луїзіана; та Ель-Сегундо і Манхеттен-Біч, Каліфорнія.
Нагадаємо, в Чикаго десять ресторанів McDonald’s почали використовувати штучний інтелект для прийому замовлень. Поки що його точність складає 85%.
Джерело: Green Queen