Американці та китайці виготовили інноваційну олію з чайного насіння

Американський бренд You You у співпраці з найбільшою китайською фермою камелій виготовив автентичний азіатський кулінарний продукт — олію чайного насіння.

Її отримують з насіння Camellia oleifera — квітучої рослини, яку вирощують у Китаї в регіоні Хунань.

Повний процес виробництва олії чайного насіння триває 8 років, що включає збирання самого насіння, холодний віджим та фільтрацію.

Температура горіння такої олії становить близько 252 ºС, що дозволяє готувати страви на інтенсивному вогні, не спалюючи їх.

100% органічна олія чайного насіння You You містить більше омега-3, ніж оливкова

Вона багата на лінолеву та олеїнову кислоти, які незамінні для підтримки здоров’я шкіри та волосся, запобігання атеросклерозу.

Завдяки високій антиоксидантній здатності, позитивно впливає на зниження артеріального тиску, детокс печінки та навіть прискорює загоєння ран.

Не містить холестерину та трансжирів, багата мінералами та вітамінами А, Е, В. Сертифікована як органічна та веганська.

Олія You You має шовковисту текстуру, злегка горіховий аромат з ботанічним відтінком і нейтральний смак.

Придатна для смаження, пасерування та випічки

Органічна олія чайного насіння доступна для покупки у пляшках ємністю 500 мл за ціною $39,99 на офіційному сайті компанії.

Нагадаємо, французький стартап Update Foods з водоростевої олії створив «ідеальне веганське молоко».

Джерело: PR Newswire, Cook With You You

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Виробники альтернативних морепродуктів за півроку отримали рекордні $116 млн — на ринку стає гаряче

Як свідчать дані нового звіту Інституту доброї їжі (Good Food Institute, GFI), у 2020 р. продажі альтернативних морепродуктів, отриманих...

Почалися тести недорогого робота, який друкує персоналізовані торти

Нова машина Cake Writer дозволить споживачам створювати власне повідомлення та спостерігати, як воно за лічені хвилини з’являється на торті. Залежно...

Шоколад для сну, спокою та енергії — розробник поєднав ліки та ласощі

Компанія поєднує інгредієнти фармацевтичного рівня з шоколадом, який допомагає їм краще засвоюватися Сімеон Марголіс, головний операційний директор і співзасновник Good...

Робот-ресторан, який готує 400 страв з макаронів за годину, отримав мільйонні інвестиції

Нове фінансування є наступним раундом залучення інвестицій після отримання паризьким стартапом 1 млн євро у 2019 році.Робот Cala —...

Безалкогольне ігристе вино з канабісом знімає стрес і покращує настрій

Хоча напій не містить тетрагідроканабінолу (головного психоактивного компонента канабісу), у складі ігристого є терпенові інгредієнти з «терапевтичними властивостями» –...

Американці вперше виростили в лабораторії рибу, яку неможливо було виростити на фермі

Щоб поділитися досягненням зі світом команда стартапу навіть провела дегустацію продукту у своїй лабораторії харчових інновацій у Північній Кароліні.«Розробка...

Може вас зацікавити

Пластикову упаковку замінить папір, покритий білками та БАДами

Нова упаковка не містить жодного пластику. Більше того, вона...

Чорнила каракатиці та закваска – українці печуть хліб, що ніколи не пліснявіє

Пекарня «Жицень» – це сімейна справа всього життя двох...

Вибір редактора
В продовження теми