КомпаніїЄС визнав безпечними рослинні яйця компанії, що першою у...

ЄС визнав безпечними рослинні яйця компанії, що першою у світі почала продавати культивоване м’ясо

Основний інгредієнт рослинних яєць компанії Eat Just, що базується в Каліфорнії, отримав схвалення експертної групи з питань харчування Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Очікується, що це дозволить американській компанії вивести свій продукт на ринок Європи уже в середині 2022 році, як тільки Єврокомісія завершить всі офіційні процедури.

Ключовим інгредієнтом яєчних продуктів на рослинній основі Eat Just, які позиціонуються під брендом JUST Egg, є білок бобів мунг.

У своєму висновку EFSA говорить, що він є «безпечним за запропонованих умов використання». 

Рослинні яйця JUST Egg пропонуються як у рідкому, так і замороженому вигляді

Для створенням харчових досьє рослинного продукту та подання їх в EFSA компанія співпрацювала з Analy & Reale GmbH, провідним регулюючим консалтинговим агентством, що спеціалізується на натуральних продуктах.

До слова, початковою цільовою датою запуску на європейському ринку був 2021 рік. Компанія заявляла, що спочатку буде продавати свою продукцію в Німеччині, Італії та Нідерландах. Причини затримки наразі не наведені, і незрозуміло, чи ці ринки все ще є тими, на яких Eat Just може стартувати продажі, як тільки отримає зелене світло від Єврокомісії.

Тим часом компанія задарма не гає часу. JUST Egg уже доступний у Південній Кореї, Таїланді, Гонконгу та материковому Китаї. 

Велику увагу компанія зосереджує на підрозділі GOOD Meat, який займається розробкою культивованого м’яса (на даний момент — курятини). Саме Eat Just першою отримала дозвіл регуляторних органів на продаж культивованого м’яса, і вже продає його в Сінгапурі.

А зовсім недавно Eat Just оголосила про плани побудувати виробниче підприємство в регіоні MENA.

Джерела: JUST Egg, Green Queen

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Glovo планує працювати на ринку B2B Східної Європи

Сервіс доставки їжі Glovo розширює асортимент послуг і пропонує доставку для корпоративних клієнтів. Компанія представила спеціальний додаток Q-Commerce, за...

На Івано-Франківщині варять сир, що врятував долину мамонтів

Брюност – це коричневий норвезький сир, який готується із сироватки та має цікаву історію.У різних скандинавських країнах такі сири...

Естонці роблять сир із ягід ялівцю, що залишились від перегонки джину

З 2019 року Liviko почали застосовувати відпрацьовані ягоди як сировину для приготування інших напоїв. Так, компанія створила безалкогольний ігристий...

Солодощі з конфетті, конусна піца та гібридні круасани — в 2022 роцi настане нова ера випічки

Але це має бути щось особливе – споживачі шукають нових смаків, текстур, кольорів та нового досвіду, який би приніс...

Які компанії є лідерами ринку альтернативного протеїну?

Beyond Meat — американська компанія, що була заснована у 2009 році в Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія. Компанія займається виробництвом рослинних...

Важливий інгредієнт: Eat me at додала у мітболи український протеїн та готується конкурувати з гігантами

Цитата у підзаголовку — це не просто слова засновника компанії, але й короткий виклад бізнесової філософії лідера національного ринку...

Може вас зацікавити

Американці «зварили» білок з мікроба, що живе в кишечнику горил

Ферментація не є новою розробкою, цей процес вдало використовується...

Американський стартап MeliBio розробив прототип синтетичного меду

Американський стартап MeliBio створив прототип, який «нагадує за смаком,...

Вибір редактора
В продовження теми