КомпаніїЄС визнав безпечними рослинні яйця компанії, що першою у...

ЄС визнав безпечними рослинні яйця компанії, що першою у світі почала продавати культивоване м’ясо

Основний інгредієнт рослинних яєць компанії Eat Just, що базується в Каліфорнії, отримав схвалення експертної групи з питань харчування Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Очікується, що це дозволить американській компанії вивести свій продукт на ринок Європи уже в середині 2022 році, як тільки Єврокомісія завершить всі офіційні процедури.

Ключовим інгредієнтом яєчних продуктів на рослинній основі Eat Just, які позиціонуються під брендом JUST Egg, є білок бобів мунг.

У своєму висновку EFSA говорить, що він є «безпечним за запропонованих умов використання». 

Рослинні яйця JUST Egg пропонуються як у рідкому, так і замороженому вигляді

Для створенням харчових досьє рослинного продукту та подання їх в EFSA компанія співпрацювала з Analy & Reale GmbH, провідним регулюючим консалтинговим агентством, що спеціалізується на натуральних продуктах.

До слова, початковою цільовою датою запуску на європейському ринку був 2021 рік. Компанія заявляла, що спочатку буде продавати свою продукцію в Німеччині, Італії та Нідерландах. Причини затримки наразі не наведені, і незрозуміло, чи ці ринки все ще є тими, на яких Eat Just може стартувати продажі, як тільки отримає зелене світло від Єврокомісії.

Тим часом компанія задарма не гає часу. JUST Egg уже доступний у Південній Кореї, Таїланді, Гонконгу та материковому Китаї. 

Велику увагу компанія зосереджує на підрозділі GOOD Meat, який займається розробкою культивованого м’яса (на даний момент — курятини). Саме Eat Just першою отримала дозвіл регуляторних органів на продаж культивованого м’яса, і вже продає його в Сінгапурі.

А зовсім недавно Eat Just оголосила про плани побудувати виробниче підприємство в регіоні MENA.

Джерела: JUST Egg, Green Queen

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Українці придумали альтернативу шкідливим картопляним чіпсам — з моркви та буряку

Здорова їжа представлена безліччю смаків – від нейтрально овочевих до солодких.«Ми нічого не вигадуємо, тільки перетворюємо те, що створила...

Корона з сіна. Corona створила упаковку для пива з ячмінної соломи

Таким чином компанія AB InBev, яка володіє правами на Corona в усіх країнах, крім США, прагне масштабувати екологічні ініціативи...

Яйця навчилися дезинфікувати за мільярдну долю секунди. Прямо в упаковці

Це також допомагає вирощувати здорових курчат-бройлерів з меншою кількістю антибіотиків і сильним імунітетом до вірусних захворювань.Запаковані яйця дезінфікуються за...

П’ятірка м’ясо-молочних компаній псує атмосферу більше, ніж нафтові гіганти. Дослідження

П’ятірка найбільших у світі компаній тваринницької галузі, включаючи JBS, Tyson, Cargill, Dairy Farmers of America і Fonterra, створюють більші...

Вівсяне молоко відвойовує ринок у мигдального, а соєве втратило продажів майже на $1 млрд

Як свідчать результати аналізу за останні 52 тижні, що закінчилися 12 червня 2022 року, на мигдальне молоко доводиться більш...

Олія з лабораторії містить вдесятеро менше «поганих жирів», ніж авокадо

Засновник Zero Acre Farms — підприємець Джефф Ноббс, який з дитинства звик споживати здорову їжу. «У середній школі я був...

Може вас зацікавити

Сухі енергетики випустила компанія, створена на честь шерпа, що покорив Джомолунгму

Нова позиція TENZING — енергетичні напої у вигляді порошків,...

Швейцарський роздрібний гігант взяв на “тест-драйв” морепродукти, створені мікробами

У рамках співпраці Migros оцінюватиме сприйняття споживачами нових альтернатив...

Вибір редактора
В продовження теми