Очікується, що це дозволить американській компанії вивести свій продукт на ринок Європи уже в середині 2022 році, як тільки Єврокомісія завершить всі офіційні процедури.
Ключовим інгредієнтом яєчних продуктів на рослинній основі Eat Just, які позиціонуються під брендом JUST Egg, є білок бобів мунг.
У своєму висновку EFSA говорить, що він є «безпечним за запропонованих умов використання».
Рослинні яйця JUST Egg пропонуються як у рідкому, так і замороженому вигляді
Для створенням харчових досьє рослинного продукту та подання їх в EFSA компанія співпрацювала з Analy & Reale GmbH, провідним регулюючим консалтинговим агентством, що спеціалізується на натуральних продуктах.
До слова, початковою цільовою датою запуску на європейському ринку був 2021 рік. Компанія заявляла, що спочатку буде продавати свою продукцію в Німеччині, Італії та Нідерландах. Причини затримки наразі не наведені, і незрозуміло, чи ці ринки все ще є тими, на яких Eat Just може стартувати продажі, як тільки отримає зелене світло від Єврокомісії.
Тим часом компанія задарма не гає часу. JUST Egg уже доступний у Південній Кореї, Таїланді, Гонконгу та материковому Китаї.
Велику увагу компанія зосереджує на підрозділі GOOD Meat, який займається розробкою культивованого м’яса (на даний момент — курятини). Саме Eat Just першою отримала дозвіл регуляторних органів на продаж культивованого м’яса, і вже продає його в Сінгапурі.
А зовсім недавно Eat Just оголосила про плани побудувати виробниче підприємство в регіоні MENA.
Джерела: JUST Egg, Green Queen