ЄС визнав безпечними рослинні яйця компанії, що першою у світі почала продавати культивоване м’ясо

Основний інгредієнт рослинних яєць компанії Eat Just, що базується в Каліфорнії, отримав схвалення експертної групи з питань харчування Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Очікується, що це дозволить американській компанії вивести свій продукт на ринок Європи уже в середині 2022 році, як тільки Єврокомісія завершить всі офіційні процедури.

Ключовим інгредієнтом яєчних продуктів на рослинній основі Eat Just, які позиціонуються під брендом JUST Egg, є білок бобів мунг.

У своєму висновку EFSA говорить, що він є «безпечним за запропонованих умов використання». 

Рослинні яйця JUST Egg пропонуються як у рідкому, так і замороженому вигляді

Для створенням харчових досьє рослинного продукту та подання їх в EFSA компанія співпрацювала з Analy & Reale GmbH, провідним регулюючим консалтинговим агентством, що спеціалізується на натуральних продуктах.

До слова, початковою цільовою датою запуску на європейському ринку був 2021 рік. Компанія заявляла, що спочатку буде продавати свою продукцію в Німеччині, Італії та Нідерландах. Причини затримки наразі не наведені, і незрозуміло, чи ці ринки все ще є тими, на яких Eat Just може стартувати продажі, як тільки отримає зелене світло від Єврокомісії.

Тим часом компанія задарма не гає часу. JUST Egg уже доступний у Південній Кореї, Таїланді, Гонконгу та материковому Китаї. 

Велику увагу компанія зосереджує на підрозділі GOOD Meat, який займається розробкою культивованого м’яса (на даний момент — курятини). Саме Eat Just першою отримала дозвіл регуляторних органів на продаж культивованого м’яса, і вже продає його в Сінгапурі.

А зовсім недавно Eat Just оголосила про плани побудувати виробниче підприємство в регіоні MENA.

Джерела: JUST Egg, Green Queen

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Гіоргі Іукурідзе, SHABO: «Продажі у нашому онлайн-магазині у 2020 році виросли в 100 разів»

Ще 17 років тому його родина поставила собі за мету зробити так, аби про Україну говорили, як про винну...

Колишній фармацевт розробив спеціальні «антипохмільні» батончики — допомогли буремні вечірки

«Подумайте, перш ніж випити. Спочатку з’їжте SoBar», — йдеться на сайті виробника.SoBar виробляє три види батончиків — Макіато, Білий...

Чіпси зі смаком квашеної капусти та шоколад із манго — хіти китайського ринку фастфуду

Такими результатами аналізу ринку поділилася Dada Group, що керує китайською платформою доставки та роздрібної торгівлі JDDJ.Аналіз базується на наборі...

На українському ринку з’явилося рослинне м’ясо вітчизнянного виробництва

Продукт пропонується у вигляді фаршу, який за смаком майже нічим не відрізняється від справжнього.Основою фаршу став багатий на рослинні...

Український бренд РябChick (Chick&Go) став переможцем престижної премії World Food Innovation Awards у Лондоні

25 березня у Лондоні на виставці The International Food & Drink Event (IFE) відбулось оголошення переможців однієї з найпрестижніших...

Рослинні кальмари із «диявольського язика» стануть їжею майбутнього

Новий асортимент складається з тунця, лосося та кальмара та не містить жодних інгредієнтів тваринного походження.Наявність вибору альтернативних морепродуктів має...

Може вас зацікавити

Виробник лабораторного лосося відкриє завод потужністю 90 тонн на рік

Новітні потужності, розміщені в Сан-Франциско будуть включати в себе...

12 пісних страв на Різдво: як урізноманітнити святкове меню

Кутя Найголовніша страва Різдва – кутя. Це те, що несе...

Вибір редактора
В продовження теми