НовиниЗамовлення веганської їжі зросли удвічі, а на Різдво кожен...

Замовлення веганської їжі зросли удвічі, а на Різдво кожен п’ятий не їстиме м’яса

Deliveroo, британська компанія з доставки їжі, повідомила про зростання кількості веганських замовлень за останній рік на 105%, тобто більш ніж у два рази.

Особливо помітний стрибок спостерігався після Всесвітнього місяця веганів у листопаді 2020 року.

«Це фантастично бачити, що попит на веганську їжу продовжує зростати з кожним роком. В основному – завдяки неймовірному асортименту рослинних страв, доступних у нашому ресторані та продуктовому меню», – сказала Олена Девіс, керівник категорії веганів у Deliveroo.

Незалежно від того, робить замовлення вегетаріанець, чи веган, чи флексітаріанець, який просто хоче їсти більше рослинної їжі, Deliveroo прагне стати платформою для всіх споживачів.

Рослинна їжа стала найбільш швидкозростаючою категорією

Девіс акцентує, що саме «веганський» зараз є одним із найпопулярніших пошукових термінів у додатку Deliveroo. За останній рік 15% замовлень у найбільш продаваних категоріях (гамбургери та піца) були саме веганськими.

Ще більше рослинних страв споживатимуть британці за різдвяним столом, очікують у Deliveroo. Зокрема, згідно опитування, кожен п’ятий замовить до свята вегетаріанську чи веганську їжу.

Цього року більше британців, ніж будь-коли, відмовляться від традиційного м’яса.

Основними причинами вони називають здоров’я, потребу у різноманітності та благополуччя тварин.

Зараз Deliveroo працює майже в 800 містах по всьому світу. Послуга дозволяє клієнтам отримати доступ до понад 140 тис. ресторанів і закладів на винос із замовленнями. У додатку доступні понад 14 тис. веганських ресторанів.

Нагадаємо, нещодавно Deliveroo почала доставляти пончики, що смажать під пучком пари.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Стравою 2023 року стануть хліб та макарони зі знежирених домашніх цвіркунів

Держави-члени Європейського Союзу дали “зелене світло” проекту імплементаційних постанов від Євркомісії, спрямованих на дозвіл комерціалізації заморожених і ліофілізованих сумішей...

Не підмочіть репутацію. Плівка з водоростей довше зберігає продукти свіжими та розчиняється в воді

Новий матеріал складається з натуральних інгредієнтів, є безпечним для здоров'я споживачів та довкілля. У дослідженні, опублікованому в Journal of Food...

В Україні створили перший рослинний стейк. Він схожий на мармурову яловичину

Паралельно з запуском виробництва рослинного стейка, компанія вже налагодила виготовлення бургерних котлет GreenFish, GreenBeef та фаршу GreenFarsh.За властивостями продукти...

Oleksii Kovalenko, ‘Epicur’ brand founder: on earning reputation and money on the philosophy of happiness

Even in his daily life, this person wears clothed in the corporate green colors. It's hard to catch him...

На олії з мікробів смажатимуть котлети та картоплю фрі — краще для екології та здоров’я

Інновація потрапила на прилавки роздрібних точок продажу рік тому, проте це – дебют стартапу у закладах громадського харчування.Культивована олія...

На розвиток кадрів та інновації можна отримати понад 5 млн грн гранту

USAID очікує, що це сприятиме підвищенню економічної стабільності українських виробників та сприятиме інноваціям. У межах програми буде надано орієнтовно 20...

Може вас зацікавити

Веганське в’ялене м’ясо для собак — американський виробник енергетиків створив новий продукт

Clif Bar & Company, американський виробник енергетичних закусок та...

Тренди foodtech: екологія, персоналізація та конопля

У топ угод за обсягом інвестицій все частіше потрапляють...

Вибір редактора
В продовження теми