КомпаніїНа заводі у Великобританії Danone "надоїть" вдвічі більше веганського...

На заводі у Великобританії Danone “надоїть” вдвічі більше веганського молока, ніж в Україні — тваринного

Знаковий бренд веганського молока Alpro, що належить компанії Danone, подвоїв виробництво на заводі у Великобританії, інвестувавши у нову високошвидкісну виробничу лінію $23 млн.

Завод, що працює з 2000 р., виготовлятиме 300 млн літрів молока на рік

Для порівняння, на всіх потужностях в Україні компанія Danone переробляє тваринного молока в обсягах приблизно 150 млн літрів, тобто вдвічі менше.

У Danone говорять, що поточні інвестиції є частиною намагань не відставати від споживчого попиту на рослинне молоко.

Високошвидкісна лінія на британському заводі розрахована на соєве, вівсяне, мигдальне молоко, кокосове, фундукове та молоко з кеш’ю.

До 2022 р. її потужності зростуть ще більше — до 400 млн л на рік.

У рамках модернізації компанія встановила на заводі й інше обладнання — комбінований блок охолодження, блок для генерування теплової енергії та електроенергії. Це допомагає зменшити споживання ресурсів на заводі, який, до речі, працює на 100% відновлюваних джерелах.

Тут же встановлено водоочисні споруди для зменшення обсягів стічних вод. Відтепер щотижня завод використовуватиме повторно більше води, ніж вмістилося б у олімпійському басейні.

«Зміни, які ми впроваджуємо, не тільки прискорять обсяг виробництва, але й дозволять працювати на випередження та продовжувати бути брендом, який стимулює зростання категорії та підживлює апетит нації до смачних і корисних продуктів рослинного походження», — зазначила генеральний менеджер Alpro Сью Гарфітт.

Нагадаємо, раніше Danone оголосила про розширення партнерства з технологічним новатором Brightseed. Це дозволить гігантові молочного ринку використовувати платформу штучного інтелекту Brightseed Forager для пошуків нових інгредієнтів рослинного походження.

Джерела: Alpro, Green Queen

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Стартап Pairwise залучив $90 млн на створення вишень без кісточок

Інвестиційний раунд очолили Глобальний фонд харчових та сільськогосподарських технологій Pontifax та існуючий інвестор стартапу Deerfield Management Company. Також долучилася компанія...

Дієта без яловичини, омарів та молока врятує Землю від апокаліпсису

"Якби кожен на Землі відмовився від м’яса та риби, то це врятувало б довкілля від тисяч тонн вуглецевих викидів",...

Вулканічне м’ясо, лабораторна курятина та штучні яйця — 10 foodtech-проєктів, у які інвестували мільярди у 2021 році

Щонайменше 13 раундів залучення інвестицій принесли гравцям фудсегменту від $100 млн за раз.Найбільше отримали ті, хто займаються альтернативним протеїном...

Золото льону: як український виробник інноваційних снеків виріс попри карантин

Пандемія — не кращий час для експериментів? Ймовірно. Але чудова можливість зробити ривок для продукту, який уже встиг отримати...

Які компанії є лідерами ринку альтернативного протеїну?

Beyond Meat — американська компанія, що була заснована у 2009 році в Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія. Компанія займається виробництвом рослинних...

Важливий інгредієнт: Eat me at додала у мітболи український протеїн та готується конкурувати з гігантами

Цитата у підзаголовку — це не просто слова засновника компанії, але й короткий виклад бізнесової філософії лідера національного ринку...

Може вас зацікавити

Domino’s приймає ставки на швидкість видачі піци. Призовий фонд — $200 тисяч

З 28 червня по 12 липня кожен американець, зареєстрований...

Багет без багів. Французька компанія представила мультиволоконний хліб

Над продуктом науково-дослідна група почала працювати у 2016 році...

Вибір редактора
В продовження теми