Heinz виготовить справжній космічний кетчуп з марсіанських помідорів

Світовий бренд №1 серед кетчупу Heinz разом з командою астробіологів успішно виростив помідори в космічних умовах та приготує з них соус.

Версія томатів Marz, вирощена умовах температури, води та грунту, аналогічним планеті Марс.

Команда Heinz та 14 астробіологів Космічного інституту Олдріна в технічному університеті Флориди, США, протягом дев’яти місяців змоделювали та виростили помідори на Червоній планеті.

Ендрю Палмер

«Раніше більшість зусиль в змодельованих до Марсу умовах була спрямована на вивчення способів вирощування рослин», — пояснює Ендрю Палмер, керівник експерименту.

Отримати «результат мрії» — врожай високої якості, вдалося вперше, додав він.

Загалом весь експеримент тривав два роки та включав в себе збір «правильного» насіння та підбір найбільш продуктивних агротехнічних прийомів.

«Робота з «майстрами томатів» дозволила нам побачити, які є можливості для довгострокового виробництва їжі за межами Землі», — сказав Ендрю Палмер.

Майк Массіміно

Пробна партія Heinz Tomato ketchup Marz Edition вже була представлена у штаб-квартирі компанії в Пітсбурзі, США.

Соус уже готовий дебютувати цього тижня, проте, перед розливом у пляшки він пройде ретельне тестування.

Амбасадором «космічного» кетчупу стане Майк Массіміно — перший астронавт, який твітнув з космосу, ветеран двох космічних польотів та чотирьох виходів у відкритий космос.

А тим часом більш «земні», але не менш екстравагантні крафтові соуси пропонує Вінницька компанія «Hell Daddy». Найпопулярніший — «Смерть ворогам».

Джерело: Food Ingredients First

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

«Ми почали процес перетворення з ремісників на foodtech-компанію». Дмитро Борисов про тренди у ресторанному бізнесі.

Коронавірусна криза переформатувала ресторанний бізнес. Нові сервіси, формати, технологічні рішення дозволили вижити у час, коли довелося зачиняти двері для...

Британці вивели на ринок преміальний сорт меду, який вбиває збудників тифу та загоює рани

Запущена The True Honey Co пропозиція Rare Harveast містить 2050 мг метилгоксаль (MGO). MGO – це інгредієнт меду манука,...

Поля популярного горіха, з якого роблять фуа-гра, сягнули розміру Гавайських островів

Горіхи кеш’ю набули особливої популярності завдяки їх застосуванні у виробництві альтернативного молока та інших продуктів.  Окрім молока із кеш’ю виготовляють...

Каліфорнійці створили перший у світі коктейль для людей з нирковою недостатністю

Renal Support 1.8 — це єдиний у своєму роді органічний коктейль на рослинній основі, для людей з нирковою недостатністю.Щоб...

Штучний інтелект допоможе скоротити харчові відходи та придумає рецепти із того, що є у холодильнику

Мета розробників – допомогти споживачам максимально використовувати придбані продукти та зменшити кількість відходів.“Відкрийте камеру, проскануйте свій холодильник, і ваш...

Сімейна пекарня на Прикарпатті пече давній хліб — малай та струцлі

Пекарню родина заснувала 20 років тому. Поряд з давніми рецептами тут випікають смачний житній хліб, цільнозернові буханці, булочки та...

Може вас зацікавити

М’ясо, вирощене в лабораторії, незабаром заповнить супермаркети США

FDA заявило, що готове схвалити продаж вирощеного в лабораторії...

П’ятірка м’ясо-молочних компаній псує атмосферу більше, ніж нафтові гіганти. Дослідження

П’ятірка найбільших у світі компаній тваринницької галузі, включаючи JBS,...

Вибір редактора
В продовження теми