Сінгапурський виробник продає закуски із стародавніх зерен, що покращують психіку

Сінгапурський стартап Zenko Superfoods оприлюднив плани розповсюджувати свої здорові закуски з водяної лілії в Австралії та Південно-Східній Азії.

Флагманські закуски Zenko виготовляються з «стародавніх зерен»: сорго та махани — насіння квітки водяної лілії.

Махану збирають, сушать на сонці і смажать, використовуючи мінімум додаткових інгредієнтів.

Оригінальний смак закуски містить лише насіння та оливкову олію, інші — доповнені натуральними ароматизаторами.

Снеки не містять ГМО, глютену та є низькокалорійними

Крім того, закуски з махани покращують психічне самопочуття, підходять для діабетиків, допомагають при лактації та є природним афродизіаком.

«Ми не робимо більш корисні закуски з тих самих інгредієнтів, ми працюємо над новими інгредієнтами з мінімальною обробкою», — заявляє Воутер Дайк, співзасновник і генеральний директор Zenko.

Наразі першочергово компанія планує вийти на ринок Австралії, після — в Південно-Східну Азію, де незвичайними смаколиками вже зацікавились Малайзія, В’єтнам, Філіппіни та Індія.

Перш за все варто дослідити ринок кожної країни, щоб зробити закуски «купівельно доступними для середнього класу», коментує Дайк.

Серед довгострокових цілей передбачається вихід і на європейський ринок.

«Ми бачимо тут великий потенціал, але це займе трохи більше часу, оскільки тут ще потрібно популяризувати ринок здорових снеків», — коментує Воутер Дайк.

А тим часом чикагский стартап Blake’s Seed Based розробив снеки, які не містять жодного алергену.

Джерело: Bakery and Snacks, Zenko Superfoods

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Локшина з відходів пивоваріння отримала нагороду в Сінгапурі

Це – розробка KosmodeHealth, стартапу заступника керівника відділу харчових наук і технологій Національного університету Сінгапуру, у співпраці з Nestlé...

Стартап зібрав $10 млн на оцифровку смакових рецепторів людини

Стартап зібрав $10 млн інвестицій під керівництвом Rabo Food & Ag Innovation Fund та SOZO Ventures. У фінансовому раунді...

Американці першими виростили в лабораторії мармурову свинячу вирізку

Переважна більшість компаній, що вирощують культивоване м’ясо, зосереджуються на виготовленні ковбас або гамбургерів, бо виробляти м’ясо, яке імітує звичайні...

Nestlé в Україні представила корм, що зменшує рівень алергенів у котів

Pro Plan® LiveClear® - це спеціально розроблений раціон, який зменшує кількість алергену Fel d1, що дозволяє людям з алергічною...

ТОП-6 фруктів для ефективного зволоження організму

Технології не стоять на місці не тільки в технічному плані, а і в селекції овочів та фруктів. Мова йде...

Стартап створив «пігулку» для імунітету із секретного інгредієнта королівського торта

Жувальні цукерки підтримують імунне здоров’я та містять утричі більше органічних ягід бузини, ніж багато провідних брендів. А також не...

Може вас зацікавити

Є щось? На Сумщині із конопель варять сир та виготовляють ікру

Фермерське господарство було засноване київським менеджером Юрієм Колесником у...

На вирощування мікрогріну чи відкриття кав’ярні можна отримати 130 тис. грн

Програма під назвою “Economic Resilience Programme” передбачає надання мікрогрантів...

Вибір редактора
В продовження теми