Платформа, що продає некрасиві овочі харчовим гігінтам, отримала мільйони на розширення

Компанія з Сан-Франциско Full Harvest, що створила онлайн-платформу для продажу недосконалої та надлишкової їжі, закрила раунд фінансування серії В на суму $23 млн.

Раунд очолили Agtech TELUS Ventures, спільно з новими інвесторами Rethink Impact, Citi Impact, Doon Capital, Stardust Equity, Portfolia Food & AgTech Fund та існуючими Spark Capital, Cultivian Sandbox тощо.

Full Harvest виступає посередником між фермерами та деякими великими компаніями-переробниками продуктів харчування, як Danone, Health-Ade, Deardorff Farms тощо. 

Платформа вирішує відразу багато задач: знижує витрати на виробництво харчових продуктів, створює додатковий дохід для фермерів, які б інакше викинули недосконалі продукти на звалище, та бореться з потенційними відходами.

«Маючи на меті використати весь урожай без відходів, ми перетворили фрагментований ланцюг поставок у гнучкий, прозорий та надійний спосіб взаємодії виробників з фермерами для підтримки більш стійкої екосистеми переробки сильгосппродукції», — пояснила Крістін Мозлі, засновниця і генеральний директор Full Harvest.

Нове фінансування компания використає для масштабування онлайн-ринку, включаючи трикратне збільшення команди, технологій і пропозицій.

Продовжуючи тему боротьби з харчовими відходами, нагадаємо, раніше німецькі студенти створили еко-торбинки із фруктових шкірок, які можна розчинити у воді.

Джерело: Food Navigator-USA

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Не “Наполеон”. Штучний інтелект Google створив рецепт торта, якого ще ніколи не було

В результаті вийшов «Cakie» — гібрид торта та печива. Рецепт з’явився після того, як до компанії звернувся Mars Inc, бренд...

Зефір з сидром та активованим вугіллям — на Kickstarter шукають інвесторів проєкту

Станом на 7 вересня проєкт зібрав понад $2 тис. доларів. Пошук потенційних інвесторів триватиме до 25 жовтня.Проєкт Mystic's Mallows...

На українському ринку з’явилося рослинне м’ясо вітчизнянного виробництва

Продукт пропонується у вигляді фаршу, який за смаком майже нічим не відрізняється від справжнього.Основою фаршу став багатий на рослинні...

В Ісландії печуть хліб на геотермальних джерелах: закопують у пісок та чекають 24 години

Повітря пахне сіркою, а крізь чорний пісок пробивається гаряча вода. Саме так виглядає чи не найбільш екологічна пекарня у...

Рослинні кальмари із «диявольського язика» стануть їжею майбутнього

Новий асортимент складається з тунця, лосося та кальмара та не містить жодних інгредієнтів тваринного походження.Наявність вибору альтернативних морепродуктів має...

Із конопель та соняшнику — українці створили нові енергетики для військових

Солодощі та протеїн виготовляють із насіння індустріальних конопель, тобто без тетрагідроканабінолу. Коноплі унікальні тим, що на переробку пускати можна всю...

Може вас зацікавити

Британський уряд та ресторатори шукають веганську заміну фуа-гра. Вона буде з грибів та горіхів

Це стає особливо актуальним напередодні майбутньої заборони на делікатес,...

Лабораторному м’ясу пророкують «золоту лихоманку», а в стартапи інвестують мільйони

Раунд проводили Change Ventures та Crosslight Partners. Крім того,...

Вибір редактора
В продовження теми