НовиниЛегендарний сир Babybel вперше в історії став веганським. Продажі...

Легендарний сир Babybel вперше в історії став веганським. Продажі стартували з Великобританії

Французький сирний гігант Bel Group вперше в історії запустив легендарний сир Babybel у веганському форматі.

Безмолочний сир рекламували протягом кількох місяців. Першими його спробують споживачі у Великобританії. Решті доведеться почекати міжнародної експансії, але вона планується.

Міні-колеса з твердим сиром Babybel від Bel Brands за роки виробництва стали дійсно культовими. Впізнавані своїм червоним восковим покриттям і розміром, зручним для ланч-боксу, вони популярні серед споживачів різного віку. 

Bel Brands довго дразнила споживачів звістками про розробку безмолочного варіанту 

Фактичний випуск веганського Babybel відбувається у стратегічно важливий момент. Попит на альтернативні молочні продукти зараз помітно зріс. У 2020 році ринок веганського сиру оцінювався в $2,22 млрд із прогнозованим річним зростанням на 12,4% до 2028 року.

Ностальгічні бренди виявляються особливо популярними. До дебюту веганського Babybel паризький Bel Brands успішно запустив Boursin на рослинній основі у 2021 році. 

«Протягом багатьох років ми спостерігали величезний попит на розробку веган-дружнього Babybel, — сказав Оллі Річмонд, бренд-менеджер Bel Brands. — Оскільки ринок рослинних продуктів продовжує істотно зростати, новий запуск ідеальний для задоволення споживчого апетиту».

Веганські Babybels створені на основі кокосової олії і не містять консервантів, мають високий рівень В12 і кальцію. Композиція доповнена традиційною восковою оболонкою зеленого кольору.

Vegan Babybels продаються в упаковках по п’ять штук за £2.00.

Нагадаємо, раніше для веганів створили сир за допомогою мікробів.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

В Ісландії печуть хліб на геотермальних джерелах: закопують у пісок та чекають 24 години

Повітря пахне сіркою, а крізь чорний пісок пробивається гаряча вода. Саме так виглядає чи не найбільш екологічна пекарня у...

Сироватку від йогурту перетворили в ігристий тонік з пробіотиками та кальцієм

Ще з 17-го століття сироватку вважали модним імуностимулюючим напоєм та подавали в сироваткових барах і курортах по всій Європі.На...

Фінські вчені створили яєчний білок з грибів, якими залатують тріщини в бетоні

Фінський Центр технологічних досліджень VTT спільно з вченими Future Sustainable Food Systems, що базується в Університеті Гельсінкі, вихідним інгредієнтом...

Ковбаса, що знімає стрес — британці розробили інноваційну їжу за стандартами Michelin

У асортименті Veganly Deli — делікатеси з високим вмістом білка та безмолочні сири, виготовлені за стандартами якості Мішлен Таким чином...

Грандіозний рік для рослинної риби та стейків: що інноваційного їстимуть споживачі у 2022 році

набагато більше аналогів цільно нарізаного м’яса вийде на ринок уже в 2022 році Натяк на це з’явився ще на галузевій...

З рослини зі спаржевих виготовили лінійку слабоалкогольних столових вин

AgaVida — тонко-солодке, злегка шипуче вино, виготовлене з агави преміум-класу, доповнене натуральними фруктовими смаками.Напій роблять із 100% нектару блакитної...

Може вас зацікавити

В Ісландії печуть хліб на геотермальних джерелах: закопують у пісок та чекають 24 години

Повітря пахне сіркою, а крізь чорний пісок пробивається гаряча...

Сироватку від йогурту перетворили в ігристий тонік з пробіотиками та кальцієм

Ще з 17-го століття сироватку вважали модним імуностимулюючим напоєм...

Вибір редактора
В продовження теми