Вулканічне м’ясо, лабораторна курятина та штучні яйця — 10 foodtech-проєктів, у які інвестували мільярди у 2021 році

У 2021 році продажі продуктів харчування зростали, а приватні стартапи вільно отримували фінансування.

Щонайменше 13 раундів залучення інвестицій принесли гравцям фудсегменту від $100 млн за раз.

Найбільше отримали ті, хто займаються альтернативним протеїном та харчовими технологіями. Одна лише Impossible Foods закрила другий інвестиційний раунд з загальною за два роки сумою $500 млн.  

Виробник альтернативного м’яса та яєць Eat Just провів два величезні раунди фінансування — $200 млн для всієї компанії та $267 млн для підрозділу Good Meat.

Остання сума стала дійсно рекордною. Це було найкрупніше у світі залучення інвестицій за один раунд. 

Хоча під кінець року і цей рекорд побила Future Meat, зібравши $347 млн.

Джонні Рім, партнер Stray Dog Capital, говорить, що є багато показників, які стимулюють інвестиції в альтернативні протеїни. Стійке зростання частки ринку м’ясопродуктів рослинного походження свідчить для інвесторів, що апетит до цього сегмента зростає.

І оскільки м’ясні компанії на основі клітин досягають етапів розвитку — будівництво заводів, зниження витрат, вирощування більших шматків м’яса — є підстави говорити, що вони залучать ще більше коштів.

Ось десяток найбільших раундів фінансування 2021 року в сегменті виробництва їжі:
  1. Impossible Foods збирає $500 млн, в результаті чого загальне фінансування компанії за весь період сягає понад $2 млрд.
  2. Компанія з виробництва ферментованого білка Nature’s Fynd закриває раунд залучення інвестицій на $350 млн — на “вулканічне м’ясо”.
  3. Perfect Day збирає $350 млн і оголошує про випуск вершкового сиру без тварин.
  4. Ізраїльська Future Meat Technologies збирає $347 млн, і вирощує клітинну курячу грудку за $1,70.
  5. Платформа для рослинної їжі LiveKindly Collective закриває раунд фінансування на $335 млн.
  6. Bowery збирає $300 млн на створення інноваційних вертикальних ферм, досягаючи капіталізації в $2,3 млрд.
  7. Інвестиції в культивовану курку Eat Just збільшуються ще на $267 млн.
  8. Чилійська NotCo, яка використовує штучний інтелект для створення реалістичних замінників на рослинній основі, досягає капіталізації в $1,5 млрд після залучення $235 млн.
  9. Компанія з виробництва рослинних інгредієнтів Motif FoodWorks закриває раунд фінансування на $226 млн
  10. Eat Just отримує $200 млн інвестицій на виробництво штучних яєць.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Молоко без корів, яке підтримав Walt Disney та Ді Капріо, готується до мільярдного IPO

Таким чином, загальна сума отриманих стартапом інвестицій склала $750 млн. Оцінка компанії сягає $1,5 млрд Компанія, яка називає своїм радником Леонардо...

Стартап створив замінник м’яса із відходів виноробства та адаптогенних грибів

Рослинна котлета готується з італійської трюфельної олії та тріо грибів – лев’яча грива, портобелло (великі шампіньони, які досягають 15...

Нідерландська селекційна компанія створила огірки, які можна смажити

Після приготування огірки лишаються твердим і хрустким Розробник стверджує, що новий продукт дасть західним споживачам абсолютно нове відчуття смаку. Адже...

Будьмо! «Ідеальному кандидату» заплатять $40 тис. за відвідування пабів

Нещодавно Рада округу Лінкольншир опублікувала список вакансій для розвитку свого нового проєкту «Inns on the Edge». «Ідеальним кандидатом» бачать креативного...

Український бренд досипав у йогурти попкорну та готується до експорту в ЄС

“Ми взяли наш Білий йогурт і додали хрусткий попкорн. Так зʼявився Білий йогурт з попкорном”, – діляться у компанії.Білий...

Стартап отримав мільйон євро на харчову добавку, що рятує від перевтоми

Протеїни Ironic виробляються шляхом прецизійної ферментації та використовуються як інгредієнти для харчових продуктів чи як добавка. Залучені кошти спрямують на...

Може вас зацікавити

Тайська компанія створила вишукану шинку із кореня лотоса

Шинку під брендом готової їжі Sun N Moon нещодавно...

Молока та яйця з власних відходів — найбільша у світі пивоварна компанія інвестує в інновації

Найбільша у світі пивоварна компанія Anheuser-Busch InBev, відома своєю...

Вибір редактора
В продовження теми