НовиниКовбаса, що знімає стрес — британці розробили інноваційну їжу...

Ковбаса, що знімає стрес — британці розробили інноваційну їжу за стандартами Michelin

Veganly Deli, виробник рослинної їжі для гурманів у Великобританії, використовує суперпродукти для створення веганських страв з високим вмістом білка.

У асортименті Veganly Deli — делікатеси з високим вмістом білка та безмолочні сири, виготовлені за стандартами якості Мішлен

Таким чином компанія робить свій внесок у розвиток мейнстріму рослинної їжі.

Британський виробник створив для гурманів різноманітні ковбаси, правильний сир брі, пряний паштет н’дуджа та фуа-гра. Весь асортимент веганський і 100% натуральний — без рафінованого цукру, добавок або загусників.

Що робить пропозицію Veganly Deli унікальною, так це використання харчових суперфудів та білкових порошків. 

Замість стандартного борошна Veganly Deli використовує суміш органічного конопляного, рисового і гарбузового протеїну, що підвищує вміст білка та якість продукту. 

Різне м’ясо в асортименті британської компанії містить різний доданий суперфуд — від баобаба або лукуми до аюрведичної готу-коли, яка, як стверджується, знімає тривогу та стрес.

У Veganly Deli стверджують, що виробляють найчистіші, повністю натуральні веганські продукти на ринку, водночас активно сприяючи зменшенню викидів CO2. 

«Ми пишаємося тим, що є частиною революції у сегменті рослинної їжі, і співпрацюємо з Vegan Friendly, щоб зробити її масовою», — зазначили у Veganly Deli.

Нагадаємо, раніше свою рослинну ковбасу представив Beyond Meat.

Джерело

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Булочки — не з корицею. У випічці для веганів казеїн та яйця замінять коноплею

Чистий 70% конопляний білок майже білого кольору з нейтральним смаком, виготовлений з очищеного насіння коноплі та очищена олія омега-3...

Розробник їстівної упаковки з водоростей зібрав $13 млн, щоб вивести її на ринок

Стартап із Великобританії Notpla зібрав 10 млн фунтів стерлінгів (приблизно $13,3 млн) у рамках серії А на комерціалізацію свого...

«Продуктами року» 2022 споживачі назвали рослинний чеддер та котлети із грибів

«Це найбільша нагорода за інноваційні продукти, яку обирають споживачі. Вона служить еталоном для прогнозування головних інтересів і тенденцій на...

Британці вироблятимуть ковбасу з культивованого м’яса: запущений найбільший біореактор в Європі

Завод площею 18 000 квадратних футів відкрила місцева компанія Ivy Farm.Тут вироблятимуть майже три тонни культивованого м’яса на рік. Європа...

На олії з мікробів смажатимуть котлети та картоплю фрі — краще для екології та здоров’я

Інновація потрапила на прилавки роздрібних точок продажу рік тому, проте це – дебют стартапу у закладах громадського харчування.Культивована олія...

На розвиток кадрів та інновації можна отримати понад 5 млн грн гранту

USAID очікує, що це сприятиме підвищенню економічної стабільності українських виробників та сприятиме інноваціям. У межах програми буде надано орієнтовно 20...

Може вас зацікавити

На кулінарній платформі Kittch, яку створили українці, можна готувати в AR-окулярах та замовляти продукти жестами

Розробники домовилися з всесвітньовідомим виробником процесорів Qualcomm про створення...

Веганський стартап легендарного рок-музиканта купує ринковий гігант

Бренд займається виробництвом замінника молока на основі трав та...

Вибір редактора
В продовження теми