Литовці пакуватимуть їжу в нанокоробки, які поглинатимуть зайвий жир

Ірландський виробник пакувальних матеріалів Smurfit Kappa спільно з незалежним консультантом з упаковки Юозасом Баранаускасом розробили нову екологічну упаковку для литовського фаст-фуду Fresh Post.

На заміну картонним харчовим контейнерам, вкритим поліетиленовою плівкою, прийшла коробка, виготовлена з твердого картону Smurfit Kappa Twin Kraft Solid.

Його роблять з наноматеріалу на паперовій основі, розробленого безпосередньо для продуктів харчування.

Завдяки технології виготовлення, такий матеріал може поглинати мінеральні олії, при цьому зберігаючи їжу безпечною, не впливаючи на смак і аромат.

Виробник демонструє повний життєвий цикл упаковки, включаючи походження матеріалів, ланцюжок поставок та спосіб її утилізації, надаючи споживачам «повну прозорість». Переглянути цю інформацію можна на сайті ресторану Fresh Post.

«Сьогодні ми маємо все, чого хотіли — відповідальність від постачальників і виробників, включаючи повне відстеження циклу упаковки до найдрібніших деталей», — сказала Інга Трібушейне, засновниця і генеральний директор мережі швидкого харчування.

Пакувальний матеріал виготовляють енергоефективним способом зі значним зниженням споживання електроенергії та води, що робить його дешевшим за більшість існуючих на ринку аналогів.

Нагадаємо, американський Zume спільно з ABB Robotics виготовлятимуть харчові контейнери з бамбуку та соломи, які розкладаються за 84 дні.

Джерело: Packaging Insight

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Німецький стартап перший у світі за допомогою точного бродіння створив шоколад без какао-бобів

QOA застосовує технологію точного бродіння, що дозволяє відтворити склад какао, використовуючи інші харчові матеріали.Вихідними інгредієнтами для створення лабораторного шоколаду...

Британський гумор: впровадять маркування калорій та заборонять рекламу шкідливої їжі

Оскільки близько 28% дорослих і 21% дітей у віці 10-11 років Великобританії страждають ожирінням, уряд країни розробив ряд рекомендацій...

Найвідоміший виробник рослинного молока побудує перший завод у Великобританії

Це буде перший завод Oatly у Об'єднаному Королівстві. Запуск об'єкта очікується на початку 2023 року.Задля реалізації проекту Oatly співпрацює...

Зірки Голлівуду інвестують у рослинне преміум-м’ясо

Нове фінансування, сума якого не розголошується, спрямують на розширення присутності бренду у сферах громадського харчування та роздрібної торгівлі, а...

Безалкогольне ігристе вино з канабісом знімає стрес і покращує настрій

Хоча напій не містить тетрагідроканабінолу (головного психоактивного компонента канабісу), у складі ігристого є терпенові інгредієнти з «терапевтичними властивостями» –...

Американці вперше виростили в лабораторії рибу, яку неможливо було виростити на фермі

Щоб поділитися досягненням зі світом команда стартапу навіть провела дегустацію продукту у своїй лабораторії харчових інновацій у Північній Кароліні.«Розробка...

Може вас зацікавити

Uber купує чилійську службу доставки продуктів. Угоду закриють наступного місяця

Uber придбав мажоритарний пакет акцій Cornershop ще у 2019...

Легендарний сир Babybel вперше в історії став веганським. Продажі стартували з Великобританії

Безмолочний сир рекламували протягом кількох місяців. Першими його спробують...

Вибір редактора
В продовження теми