Столітній молочний гігант створив напій для нарощування м’язів

Один зі світових лідерів виробництва молочної продукції Lactalis, який працює з 1930-го року, випустив у США нову лінійку протеїнових порошків з «найчистішої форми» сироваткового білка.

Лінійка UP2U Recover, що включає протеїнові напої зі смаком персика з манго та червоного апельсина і безароматизованого білкового порошку, створена на основі нативного міцелярного казеїну та сироваткового протеїну Pronativ.

Їх роблять з молока за допомогою щадного, неденатуруючого процесу, заснованого на технології мембранного поділу, щоб зберегти функціональні та харчові переваги білків.

Ароматизовані напої можуть похвалитися високим вмістом швидкозасвоюваних білків, поєднаних з вуглеводами та електролітами, що стимулюють відновлення м’язів протягом 30 хв після занять спортом.

Порція напою містить 17 г білка, 955 мг електролітів та 10 г вуглеводів

У свою чергу, безароматизований сироватковий протеїн UP2U Recover можна використовувати як доповнення до інших продуктів харчування та напоїв.

«Цей мінімально оброблений білковий порошок містить більшу кількість лейцину — ключової амінокислоти для нарощування м’язової маси», — кажуть Lactalis.

Він має 17 г білка і 0 г вуглеводів на порцію

Виробники стверджують, що у ході розробки співпрацювали з досвідченими спортсменами та тестували продукт на наявність заборонених речовин.

А тим часом, дослідники Центру нутрицевтиків Вестмінстерського університету дійшли висновку, що білкові коктейлі з картоплі та рису можуть замінити сироватковий протеїн тваринного походження.

Джерело: Nutrition Insight

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Зірка “Титаніка” став співвласником стартапу з вирощування лабораторного м’яса

Цим кроком Ді Капріо визначив дві з найбільш новаторських компаній, які працюють у клітинному просторі.Обидві компанії продемонстрували чудову здатність...

Лідер виробництва лабораторного жиру випустить свої перші гібридні сосиски

Ковбаски Mission Chorizo ​​є гібридним продуктом, виготовленим з нерозкритих рослинних білків і культивованого свинячого жиру Mission Barns.Mission Barns культивує...

Німці створили платформу, яка дозволить створювати нові види рослинного молока та м’яса за два тижні

Платформа дозволяє ідеям нових продуктів перейти від концепції до прототипу всього за два тижні.Користувач обирає ряд опцій, щоб налаштувати...

Корінний бельгієць варить на Львівщині французький томет, який весь час перевертають для кращого смаку

Виробництво розташоване у екологічно чистій місцевості, а сама ферма з початку її заснування базувалася на принципах “біо”. Тут створюють велику...

Український бренд РябChick (Chick&Go) став переможцем престижної премії World Food Innovation Awards у Лондоні

25 березня у Лондоні на виставці The International Food & Drink Event (IFE) відбулось оголошення переможців однієї з найпрестижніших...

Рослинні кальмари із «диявольського язика» стануть їжею майбутнього

Новий асортимент складається з тунця, лосося та кальмара та не містить жодних інгредієнтів тваринного походження.Наявність вибору альтернативних морепродуктів має...

Може вас зацікавити

Heineken створив робота зі штучним інтелектом, що приносить пиво. Холодне

Останнім часом все більша кількість пивних компаній випробовує унікальні...

Французи створили унікальну технологію перетворення гороху на м’ясні волокна

Для цього стартап винайшов інноваційну технологію текстуризації, яку називає...

Вибір редактора
В продовження теми