Продажі веганської їжі зросли на 500%: рітейлери звітують про небувалий попит

Продажі веганської їжі однією з найбільших європейських рітейл мереж Aldi на ринку Великобританії протягом минулого місяця зросли на 500% порівняно з січнем попереднього року.

Мережа пояснює цей ривок збільшенням популярності рослинної їжі.

У січні Aldi проводила кампанію Veganuary, назва якої походить від двох слів – “vegan” та “January”, що буквально означає “веганський січень”.

Попередня така кампанія у 2021 році теж дала неймовірний результат – тоді мережа магазинів-дискаунтерів зафіксувала приріст продажів на 250% порівняно з січнем 2020-го.

Aldi очікує, що вражаючі показники продажів збережуться до кінця року.

Супермаркет розширив лінійку рослинних продуктів на 50%

«Veganuary з кожним роком стає все масштабнішим, оскільки зростає апетит і інтерес британців до рослинної їжі», – сказала Джулі Ешфілд, керуючий директор із закупівель Aldi UK.

У відповідь на попит Aldi продовжує розширювати веганську пропозицію, додав він.

Ціни на рослинні позиції стартують від $0,7. Aldi пропонує різноманітні веганські види м’яса, як-от бекон, а також закуски, гарніри, обіди та десерти. 

У грудні мережа представила свій перший в історії безмолочний сир

З завершенням Veganuary інтерес споживачів зберігається. «Цю тенденцією ми спостерігаємо цілий рік. Все більше і більше людей приймають рослинну дієту», – додав Ешфілд.

Про подібний сплеск інтересу говорить і найбільша мережа супермаркетів Великобританії Tesco. У компанії підрахували, що продажі її продажі її веганської курятини у січні подвоїлися.
Нагадаємо, раніше перша веганська мережа почала торгуватися на біржі.

Джерела: Aldi, Plantbasednews

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Coca-Cola випустила «розумну воду», дистильовану парою — з женьшенем та кульбабою

З моменту заснування у 1996 році бренд Smartwater спочатку зосереджувався на дистильованій воді без запаху з додаванням електролітів. Згодом розширився...

Продовольчий гігант з мільярдною капіталізацією вступає у веганську гру

Бренд Nestlé Freshly анонсував меню Purely Plant, яке містить шість нових позицій для тих, хто споживає виключно рослинну їжу.«Ми...

Шеф-кухар Юрій Ковриженко про кулінарну дипломатію: котлету Скоропадського та хот-дог для короля Георга

Розкажіть, будь ласка, що таке кулінарна дипломатія?Це частина культурної дипломатії. Я б назвав її інструментом, який допомагає налагоджувати міжнародні...

Українці роблять унікальне вино за ритмами планет, з дикими дріжджами та характером ґрунту

Винороб та власник Biologist Ігор Петренко понад 4 роки займається вивченням біодинамічного підходу та має виноградники у Лісниках та...

Штучний інтелект допоможе скоротити харчові відходи та придумає рецепти із того, що є у холодильнику

Мета розробників – допомогти споживачам максимально використовувати придбані продукти та зменшити кількість відходів.“Відкрийте камеру, проскануйте свій холодильник, і ваш...

Сімейна пекарня на Прикарпатті пече давній хліб — малай та струцлі

Пекарню родина заснувала 20 років тому. Поряд з давніми рецептами тут випікають смачний житній хліб, цільнозернові буханці, булочки та...

Може вас зацікавити

Вирощений у лабораторії блакитний тунець потрапить в тисячі ресторанів Японії, Кореї та Гонконгу

Стартап займається вирощуванням клітинних морепродуктів для суші – блакитного...

Вінницькі ресторатори готують делікатес з паразитів, що вражають кукурудзу

Ініціатором приготування та популяризації страви на Вінничині став Михайло...

Вибір редактора
В продовження теми