Ізраїльська компанія отримала патент на створення людського грудного молока в промислових лабораторіях

Біотехнологічна компанія з Ізраїлю під назвою Wilk отримала ексклюзивний патент США на методи і системи виробництва молока на основі клітин, що включає грудне молоко.

Wilk очолює революцію у сегменті молока, розробляючи промисловий процес виробництва як людського, так і тваринного молока з епітеліальних клітин молочних залоз. 

На основі більш ніж 10 років власних досліджень Єврейського університету в Єрусалимі ця технологія дозволяє виробляти автентичне молоко та молочні продукти – з усіма його компонентами та інгредієнтами – незалежним, економічно ефективним і стійким способом.

«Цей патент багато значить, оскільки він захищає деякі технічні аспекти, пов’язані з системою, що використовується для виробництва молочних продуктів», – розповів Нуріт Аргов-Аргаман, співзасновник і головний технічний директор компанії.

Схвалення методів і систем для виробництва молока in vitro робить ізраїльську компанію ексклюзивним власником патенту на методи дослідження та технології виробництва грудного молока.

«Це стало кульмінацією багаторічних інтенсивних інвестицій у дослідження й розробки», – додав Томер Айзен, генеральний директор Wilk

Wilk планує в майбутньому виробництво як звичайного культивованого молока, так і спеціально вирощеного грудного молока.

Справжні компоненти грудного молока компанія зможе постачати виробникам дитячих сумішей, щоб ідеально наблизити їх до справжнього грудного молока — з усіма його перевагами для здоров’я немовлят.

Нагадаємо, грудне молоко в лабораторії створила також компанія BIOMILQ. Наука, що стоїть за продуктом BIOMILQ, є дуже складною, але по суті компанія вирощує епітеліальні клітини молочної залози таким чином, щоб вони могли виробляти молоко.

Джерела: Wilk, Nutritioninsight

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Британський новатор переробив залишки капусти у високобілкову харчову добавку

Компанія Nutrapharma, що базується в Лінкольні (Англія), навесні запропонує ринку нову харчову добавку у вигляді капсул — високобілковий порошок,...

Burger King поклала у сендвічі рослинні котлети від гіганта веганського ринку

Цей крок відбувся після нещодавнього запуску двох додаткових пунктів меню Impossible Burger: Impossible King і Southwest Bacon Impossible Whopper.Burger...

Nestl’e запускає продуктову лінійку «Mivina» в преміум-сегменті

Як свідчать результати досліджень споживчих уподобань, тенденції та споживчі вимоги на ринку швидкого приготування вермішелі в Україні змінюються. Частка...

Що таке рослинне молоко? Як його вибрати? ТОП кращих замінників молока на рослинній основі

Що таке рослинне молоко? Рослинне молоко – це напій, який сильно нагадує тваринне молоко. Головна відмінність рослинного молока від тваринного...

ТОП-6 фруктів для ефективного зволоження організму

Технології не стоять на місці не тільки в технічному плані, а і в селекції овочів та фруктів. Мова йде...

Стартап створив «пігулку» для імунітету із секретного інгредієнта королівського торта

Жувальні цукерки підтримують імунне здоров’я та містять утричі більше органічних ягід бузини, ніж багато провідних брендів. А також не...

Може вас зацікавити

Виробник крекерів із цвіркунів запускає франчайзинг. Вхід у бізнес – 300 тис. євро

Вхід у новий бізнес коштуватиме 300 тис. євро За ці...

Майже Силіконова: В Дубай з’явиться Долина харчових технологій

Проєкт має на меті створення цілісного сучасного містечка, що...

Вибір редактора
В продовження теми