НовиниМільярд на рослинному тунці, веганських яйцях та креветках —...

Мільярд на рослинному тунці, веганських яйцях та креветках — світовий гігант заробив на foodtech

Продажі Nestlé за результатами 2021 року зросли більш ніж на 3% до понад $94 млрд. Один з найбільших драйверів харчового гіганта – рослинна їжа.

spot_img

Портфель рослинних продуктів Nestlé включає вегетаріанські бренди Garden Gourmet, Natural Bliss, Vuna та Sweet Earth. Сюди ж варто додати безмолочні батончики KitKat, продукти Nescafé тощо. 

За підсумками року продажі вегетаріанської та рослинної їжі зросли двозначно

Категорія принесла транснаціональній компанії зі штаб-квартирою у Швейцарії $860 млн.

Марк Шнайдер, генеральний директор Nestlé, говорить, що органічне зростання було сильним завдяки швидкісним інноваціям та посиленню цифровізації. Звісно, велику роль в успіху Nestlé відіграє стійка модель виробництва.

Минулого місяця Nestlé оголосила про плани інвестувати $1,4 млрд у вирішення проблеми дитячої праці у своєму ланцюжку поставок (так, виробництво какао досі глобально цим грішить). Заодно компанія обіцяє створити нові какао-продукти у 2023 році, та розширити успіх веганських батончиків KitKat. 

Окрім них серед продуктів Nestlé дуже популярною виявилася Vuna – нещодавно запущена альтернатива тунцю на рослинній основі

У вересні 2021 р. компанія також перезапустила свій бренд Garden Gourmet з чотирма новими продуктами, в тому числі, рослинними креветками за “зміїної пальми” та веганськими яйцями.

А минулого тижня Nestlé випустила в Таїланді рослинну версію свого солодового напою Milo – для тих, хто не переносить лактозу.

«Ми хочемо, щоб люди полюбили рослинну їжу з першого шматочка, тому наполегливо над цим працюємо», – додала Хонца Дусанек, керуючий директор з продуктів харчування і сегменту Dairy в Nestlé UK та Ірландії.

Джерела: Nestlé, Green Queen

Написати відповідь

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Сміливі аромати та безалкогольне вино: що питимуть у 2022 році

Такими спостереженнями поділився Том Гібсон, головний спеціаліст по ароматизації в американській компанії Flavorman. Flavorman детально дослідила ринок напоїв та сформувала...

Гіоргі Іукурідзе, SHABO: «Продажі у нашому онлайн-магазині у 2020 році виросли в 100 разів»

Ще 17 років тому його родина поставила собі за мету зробити так, аби про Україну говорили, як про винну...

Лабораторна вирізка: стартап патентує технологію, що дозволить друкувати преміальне м’ясо

Заявка стосується нового методу біодруку, який має значно покращити процес отримання культивованого м’яса.Нова технологія дозволяє здійснювати чіткий контроль під...

Поляки створили шоколад із верблюжого молока і привчатимуть до нього Європу

«Верблюже молоко підходить для людей з непереносимістю лактози, цукровим діабетом та алергією», — каже Мейтс Зіг, представник компанії Camel...

На Тижні моди в Парижі покажуть унікальну куртку, яка працює від пива

У тропічну спеку куртка буде охолоджувати її власника, що є досить унікальним рішенням у такому кліматі. Куртка здатна охолоджувати людське...

Ресторани годуватимуть європейців яйцями, вирощеними із дріжджів

До кінця року альтернативні яйця з’явиться у кафе, ресторанах та готелях, а у 2024-му – і у роздрібній торгівлі. Альтернативні...

Може вас зацікавити

Це енергійний танець! Продажі PepsiCo «витягнули» енергетики та закуски

Компанія завдячує своїм результатам інноваціям у сфері закусок та...

Китай будує гігантську фабрику для промислового вирощування лабораторної свинини

Зараз CellX готується подати заявку на схвалення інноваційної їжі...

Вибір редактора
В продовження теми